Archívum ekkor május, 2011

4
máj

Alma-paradicsom lekvár

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvár receptek

 

Hozzávalók

  • 2 kg  alma
  • 1 kg paradicsom
  • 2 kg cukor
  • késhegynyi szalicil

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , ,

2
máj

Somlekvár hidegen

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvár receptek

Hozzávalók:   1 kg somhoz  1 kg cukor, mokkáskanál szalicil.     Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

1
máj

Paradicsompaprika borban

   Írta: Nagyi    Kategória: Savanyúságok

Hozzávalók: 2,5 kg paradicsompaprika (zöld vagy piros), 5 dl 10 százalékos ecet, 5 dl fehér bor, 20 dkg cukor, 2 kiskanál só, 1 dkg szemes bors, 2 dkg fehér mustármag, egy fél dkg ánizsmag, 1 liter víz, 1 csapott kiskanál szalicil. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

1
máj

Bodzakocsonya

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsem receptek

Közeledik a bodza szezonja. Nagyon egészséges és finom lekvár, kocsonya, szörp készíthető belőle.

bodzakocsonya

Hozzávalók

  • 1 kg bodzabogyó,
  • 5 dl víz,
  • minden liter áttört léhez 80 dkg cukor.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,