11
jún

Almaszörp recept – 100%-os frissítő almaszörp

   Írta: Nagyi   Kategória: Szörp receptek


Egyszerű, nagyszerű és finom :) Egy élmény!

almaszopr

Hozzávalók:

  • 3 kg alma,
  • ahány liter az almalé, annyi mokkáskanálnyi szalicil és annyi  kiló cukor.

Megmossuk, meghámozzuk, kicsumázzuk az al­mát, és húsát ledaráljuk, mérlegen megmér­jük. Az alma létartalmától függően kilónként 7-8 dl vízzel keverjük össze, és beletesszük a szalicilt. Másnapig állni hagyjuk, majd vászonzacskón átszűrjük, alaposan kinyomkodjuk. Literenként egy kiló cukorral összekeverjük, nagy üvegbe töltjük, és fakanállal időnként megkeverjük, hogy a cukor elolvadjon.

Ha tel­jesen feloldódott a cukor, vékony nyakú üvegbe töltve lezárjuk.

Hasonlóak:

  • Gyors egresszörp recept
  • Hozzávalók: 2 kg egres, késhegynyi bor­kősav, 1 dkg szalicil, 2 kg cukor (ételfesték). Egy uborkásüvegbe töltjük a megtisztított egrest, összetörjük,

  • Fekete ribiszke-szörp recept nyersen
  • Bármikor fel­bontható, a nyitott üvegben sem romlik meg. Hozzávalók: 2 kg fekete ribiszke, 1 csapott mokkáskanál szalicil, 20 szem citrompótló, minden

  • Nyers rumosszilva
  • 5 kiló félkemény besztercei szilvát gondosan megmosunk, és kimagozva 1.5 kiló cukorral, 1 kiskanál tartósítóval összekeverjük. Egy nagy műanyag tálban

  • Nyers málnaszörp III.
  • A málnát összezúzzuk, és 1 kiló málnához 5 deci vizet öntve, egy napig állni hagyjuk. Másnap vászonzacskóba töltve, lecse­pegtetjük, és 1 liter léhez

  • Nyers földieper
  • 2 kiló epret megmosunk, alaposan lecsepegtetjük, és szárától megtisztítjuk. Zománcos, vagy porcelánedénybe öntjük, villával összetörjük, és 2.5 kilogr

  • Nyers fahéjas szilva
  • Az alaposan megmosott szilvát jól lecsepegtetjük, kimagozzuk, és éles késsel a felhasználástól függően feldaraboljuk. A gyümölcs édessége szerint kris

  • Meggy nyersen
  • Az 1 kg megmosott, kimagozott, nagy szemű spanyolmeggyet 50 cg cukorral meg egy mokkáskanál tartósítóval összekeverjük, időnként megkeverve, két napig

  • Öszibarackdzsem recept
  • 6 kiló megtisztított, kimagozott őszibarackot 2,4 kiló cukorral összekeverve másnapig állni hagyunk. 3 deci vízből 2,4 kiló cukorral hólyagosodásig sz

  • Vegyes saláta
  • A szép, nagy, húsos paprikákat megmossuk, megtisztítjuk, metéltre vágjuk, besózzuk. Ugyanígy készítjük elő a zöld-paradicsomot is. Pár órán át állni h

  • Tök ecetes lében kaprosan
  • A gyenge, főznivaló tököt megtisztítjuk. Kanállal kikaparjuk a magját. Hosszú, vékony szálra legyaluljuk. Enyhén megsózzuk, és egy teljes éjszakán át

Cimkék: ,

A bejegyzést közzétették ekkor: 2011, június 11 szombat, ebben a kategóriában: Szörp receptek. A hozzászólásokat követheted RSS 2.0 linken keresztül is.
Hozzászólások