Cimke Archívum ‘áfonya’

27
dec

Áfonyadzsem

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsem receptek

Az őz, nyúl, szarvas, fácán, vaddisznó elkészítésénél pikáns, közkedvelt íze miatt szinte nélkülözhetetlen. Ezen ételek­hez mártás, kompót, saláta vagy dzsem formájában lehet tálalni.

afonyadzsem

 

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

27
ápr

Áfonyabefőtt

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőtt receptek

Hozzávalók: 6 liter vörös áfonya, 1,5 kg    cukor, 5 dl vörös bor, egy kevés fahéj, néhány  szem szegfűszeg, szalicil.

voros-afonya Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

26
Már

Meggypálinka

   Írta: Nagyi    Kategória: Ital receptek

5 kg meggyhez 2 kg cukrot adunk.  A megtisztított és a megmosott meggyet cukorral meghintve nagyobb üveg­be  tesszük és 1 sor meggyet, 1  sor   cukrot   váltakozva lerakunk.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,