Cimke Archívum ‘alma’

11
jún

Almaszörp recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Szörp receptek

almaHozzávalók: 3 kg alma,  ahány liter az almalé,  annyi  mokkáskanálnyi  szalicil  és  annyi  kiló cukor.
Megmossuk, meghámozzuk, kicsumázzuk az al­mát, és húsát ledaráljuk, mérlegen megmér­jük. Az alma létartalmától függően kilónként 7-8 dl vízzel keverjük össze, és beletesszük a szalicilt. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

4
máj

Alma-paradicsom lekvár

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvár receptek

alma

Hozzávalók:

  • 2   kg  alma,
  • 1   kg paradicsom,
  • 2 kg cukor,
  • késhegynyi szalicil.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

17
feb

Almalekvár recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvárok

Almás- lepénybe, rétesbe is kitűnő tölte­lék.

1 kiló savanykás almát meghámozunk, lereszeljük, és feltesszük főni. Nem túl gyakran, de azért időnként megkeverjük. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

13
feb

Mézes almaszörp recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Szörp receptek

almaHozzávalók 6 személyre: 15 dkg méz, 1 citrom leve, 1 liter almalé, 1dl tejszín. Üvegedénybe a mézet elkeverjük a vásárolt, vagy házilag készített almalével, hozzáadva a citrom levét, és amikor simára kevertük poharakba öntjük. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

11
feb

Vegyes őszi dzsem recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsemek

1-1 kiló kék szőlőt, almát, körtét, birsalmát, sárgadinnyét és 3 kiló szilvát veszünk. Az almát, körtét, birset, dinnyét meghámozzuk, a magházukat, illetőleg a magokat eltávolítjuk, húsukat felaprítjuk. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , ,

10
jún

Almás dinnyedzsem

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsem receptek

sárgadinnyeAkkor érdemes készíteni, amikor a sárgadinnye a piacokon már olcsóbb, és még a nyári alma is bőven kapható. 5 kiló nyári almát meghámozunk, és a magházától megtisztítva a húsát vékonyra felszeleteljük. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , ,

18
jan

Savanyú gyümölcs

   Írta: Nagyi    Kategória: Savanyúság receptek

Almát, körtét szeletelve, szilvát szárastól, szőlőt 8-10 szemes fürtökre osztva, görögdinnyehéjat 2-3 centi piros húsával együtt felszeletelve, öklömnyi dinnyét literes üvegekbe rakjuk. Fontos, hogy minden gyümölcs érett legyen, de ne túl puha.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , ,

31
dec

Vegyes savanyúság

   Írta: Nagyi    Kategória: Savanyúság receptek

Apró zöld uborkát, kis zöld dinnyét, zöld paradicsomot, zöldpaprikát, paradicsompaprikát kisebb cikkekre vágunk. Sárgarépát, petrezselyemgyökeret és zellert  kisebb hasáb alakúra aprítunk. Gombát és zöldbabot szeletekre vágunk. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , , , , , , , ,