Cimke Archívum ‘alma’

28
aug

Vegyesgyümölcs Sült tea télire

   Írta: Nagyi    Kategória: Olvasóink recepjei

A minap készítettem sült teát télire. Én mondjuk nem mértem a gyümit és azt raktam bele ami éppen volt és úgy gondoltam jó lehet. Cukor helyett mézet használtam. Plusz infó két – három teás kanál kész sült teát tettem ma hideg bubis vízhez némi mentával. Mennyei frissítő volt a végeredmény. :-)

Hozzávalók:

  • 2 kg Vegyi gyümi (eper, meggy, cseresznye, szeder, alma, körte, barack)
  • 4-5db egész fahéj
  • kb 10 szegfűszeg
  • 1 citrom héja és leve
  • 70 dkg cukor

Elkészítés

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , , , , , , ,

A körte karakteres íze teszi különlegessé ezt a fenséges dzsemet. A téli hónapokban örömmel bontunk fel egy üveggel ebből a finomságból.

Hozzávalók

  • 1 kg körte
  • 50 dkg alma
  • 50 dkg zselírozó cukor
  • 1 tasak citrom-sav (10 g)
  • 1 rúd fahéj
  • 2 evőkanál alma- vagy körtepálinka

Elkészítése

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , ,

22
aug

Körtebefőtt eltevése télire egyszerűen

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei

A mai napi elfoglaltságom: Körte befőtt eltevése télire.

Egyszerűen : Egy nagyobb fazékba öntök 1 kg cukrot és 3 liter vizet felforralom, hogy a cukor elolvadjon.

kotebefott_telire

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , , , ,

11
jún

Almaszörp recept – 100%-os frissítő almaszörp

   Írta: Nagyi    Kategória: Szörp receptek

Egyszerű, nagyszerű és finom :) Egy élmény!

almaszopr

Hozzávalók:

  • 3 kg alma,
  • ahány liter az almalé, annyi mokkáskanálnyi szalicil és annyi  kiló cukor.

Megmossuk, meghámozzuk, kicsumázzuk az al­mát, és húsát ledaráljuk, mérlegen megmér­jük. Az alma létartalmától függően kilónként 7-8 dl vízzel keverjük össze, és beletesszük a szalicilt. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

4
máj

Alma-paradicsom lekvár

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvár receptek

 

Hozzávalók

  • 2 kg  alma
  • 1 kg paradicsom
  • 2 kg cukor
  • késhegynyi szalicil

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , ,

17
feb

Almalekvár recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvárok

Almás- lepénybe, rétesbe is kitűnő tölte­lék.

1 kiló savanykás almát meghámozunk, lereszeljük, és feltesszük főni. Nem túl gyakran, de azért időnként megkeverjük. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

13
feb

Mézes almaszörp recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Szörp receptek

Hozzávalók 6 személyre: 15 dkg méz, 1 citrom leve, 1 liter almalé, 1dl tejszín.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

11
feb

Vegyes őszi dzsem recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsemek

1-1 kiló kék szőlőt, almát, körtét, birsalmát, sárgadinnyét és 3 kiló szilvát veszünk. Az almát, körtét, birset, dinnyét meghámozzuk, a magházukat, illetőleg a magokat eltávolítjuk, húsukat felaprítjuk. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , ,

10
jún

Almás dinnyedzsem

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsem receptek

Akkor érdemes készíteni, amikor a sárgadinnye a piacokon már olcsóbb, és még a nyári alma is bőven kapható. 5 kiló nyári almát meghámozunk, és a magházától megtisztítva a húsát vékonyra felszeleteljük. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , ,

18
jan

Savanyú gyümölcs

   Írta: Nagyi    Kategória: Savanyúság receptek

Almát, körtét, szilvát szeletelve, szőlőt 8-10 szemes fürtökre osztva, görögdinnyehéjat 2-3 centi piros húsával együtt felszeletelve, öklömnyi dinnyét literes üvegekbe rakjuk. Fontos, hogy minden gyümölcs érett legyen, de ne túl puha.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , , , , , , , , ,

Oldal 1 össz: 212