Akkor érdemes készíteni, amikor a sárgadinnye a piacokon már olcsóbb, és még a nyári alma is bőven kapható. 5 kiló nyári almát meghámozunk, és a magházától megtisztítva a húsát vékonyra felszeleteljük. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: alma, citrom, dzsem, sárgadinnye
Egy különleges levár recept. Sütiben is felhasználható.
Hozzávalók: 1 likőrös pohár likőr,15 gramm ( kb. egy kiskanál fahéj) 1 citrom, csipetnyi szerecsendió, 1 kilogramm sütőtökhús, , 35 deka cukor. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: citrom, fahéj, sütőtök, szerecsendió
2 kilogramm, lehetőleg fehér húsú narancsot alaposan megmosunk, a héját burgonyahámozóval lehántjuk, vékony laskára vágjuk. A fehér bundáját lebontjuk róla, és eldobjuk, a húsát felszeleteljük, vigyázva, nehogy mag kerüljön bele. Tovább a teljes cikkre »