Cimke Archívum ‘csillagtök(patisszon)’

10
Már

Csillagtök (patisszon) savanyúságnak

   Írta: Nagyi    Kategória: Savanyúság receptek

Savanyúságnak is kitűnő a patisszon télen.

csillagtok_savanyusag

Ugyanúgy tisztítjuk és feldaraboljuk, akár a befőtthöz, és ugyanúgy kifőzzük enyhén sós-ecetes vízben. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

10
Már

Csillagtök (patisszon) befőttnek

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőtt receptek

Befőttnek is eltehetjük a patisszont.

csillagtok_befott

Ehhez enyhén ecetes-sós vizet forralunk, és a megtisztított, tetszés szerint kockákra, hasábokra vágott, vagy karalábékiszúróval gömbökké formált patisszont kifőzzük, akár a főtt tésztát. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

5
Már

Kovászos csillagtök

   Írta: Nagyi    Kategória: Savanyúság receptek

Ahány literes az üveg, az aljára annyi púpozott evőkanál lisztet szórunk, majd tormát, kaprot, meggylevelet, szőlőlevelet fektetünk bele. Az apró, megmosott csillagtökökkel megtöltjük.

kovaszos_csillagtok Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

5
Már

Forrázott csalamádé

   Írta: Nagyi    Kategória: Savanyúság receptek

Ehhez a savanyúsághoz, minden zöldségből azonos mennyiséget veszünk. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, uborkát, káposztát, paprikát, zöld paradicsomot, hagymát, vékony karikára vágjuk, a káposztát, csillagtököt lereszeljük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , , ,

31
jan

Csillagtök (patisszon) szeletek

   Írta: Nagyi    Kategória: Zöldség receptek

A megtisztított csillagtököt ujjnyi vastagra szeleteljük, és enyhén sós vízben félpuhára főzzük.

csillagtok_szeletek

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: