Húsos, ép, nagy paprikákat megmosunk, megtisztítva nagy üvegbe rakjuk. Egy 6 literes üveghez kb. 4 l vizet
felfőzünk, beleteszünk 2 kanál szalicilt. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: fotó, paprika, savanyúság recept
A megmosott, édes kékszőlőt leszemezzük, és a tűzre téve addig főzzük, amíg teljesen szét nem főtt. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: fotó, lekvár, lekvár recept, szőlő, szőlőlekvár
A szilvalekvár köztudott, hogy állandó keverést igényel. Az itt leírtak szerint csupán alig 1 óráig kell keverni.
Az edény alját és oldalát olajjal bekenjük, a kimagozott szilvát beleöntjük. 7 kiló szilvához 1 kiló cukrot, és 2 deci 10%-os ecetet veszünk. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: fotó, keverés nélküli, lekvár recept, szárazgőz, szilva
Kemény, nagy szemű szőlőt vásárolunk hozzá, nagyon szép a fehér és a piros vegyesen.
A szőlőfürtöket folyóvízben alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, majd ollóval a szemeket egyenként levágjuk, de egy pici szár maradjon rajtuk. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: fotó, szőlőbefőtt, szőlőkompót
