Cimke Archívum ‘füge’

Elolvastam a neten egy halom receptet, de egyik sem tetszett igazán, így ezeket összegyúrva s a család ízlésének megfelelve kreáltam.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , ,

11
jan

Füge cukorban

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőttek

Gyümölcskenyérhez, tészták díszítésére szeletelve használjuk. Teljesen éretlen, zöld fügéből is készíthetjük. Citrommal ízesített vizet forralunk, a fügét belerakjuk, és 2-3 perc forralás után egy tálba szedjük, hosszában kettévágjuk.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

2
feb

Fügebor

   Írta: Nagyi    Kategória: Ital receptek

füge1 kiló szárított fügét vékonyan felszeletelünk. Közben 3.5 liter vizet 1 kiló cukorral felforralunk, és kihűtjük. A fügét kb 6 literes üvegekbe, vagy fazékba rakjuk, 1 deka élesztőt rámorzsolunk, 1 deka borkősavat rászórunk, és a kihűlt szirupot ráöntjük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,