Cimke Archívum ‘kaliforniai paprika’

27
aug

Paradicsomos cukkinikrém télire

   Írta: Nagyi    Kategória: Olvasóink recepjei

A családban tetszést aratott, így még egy adag készül belőle! Pirítós kenyérrel szeretjük

Hozzávalók:

• 3 kg cukkini/tök
• 500 g sárgarépa
• 500 g kaliforniai paprika
• 5 gerezd fokhagyma
• vöröshagyma 2 nagy fej
• 1,5 kg paradicsom
• 2,5 teáskanál csípős pirospaprika
• 1 evőkanál cukor
• 2-3 evőkanál só
• 200 ml oliva olaj
• 3 csomag 3:1-ben dzsemfix

Elkészítése

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , , , , , ,

A paradicsomos cukkinikrém friss puha kenyérrel önmagában is fenséges, de húsok mellé is kínálhatjuk. Ha így tesszük el sokáig eláll. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, én általában rögtön teszek félre egy adagot, mert a család annyira rajong érte, hogy ez a vacsora, ha télire készítjük ezt a finomságot. Nem tartalmaz tartósítószert!

Hozzávalók:

  • 3 kg cukkini/tök
  • 500 g sárgarépa
  • 500 g kaliforniai paprika
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1,5 kg paradicsom
  • 2,5 teáskanál csípős pirospaprika
  • 100 g cukor
  • 2 evőkanál só
  • 200 ml olaj

Elkészítés: Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , , ,