Cimke Archívum ‘szamóca’

5
jún

Eperdzsem receptek

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsem receptek

Elérkezett az eperszezon! Íme egy egyszerű recept.

 

Hozzávalók

 

  • 1 kg tisztított eper,
  • 70 dkg cukor,
  • egy citrom,
  • 3 dl víz

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

17
feb

Erdei szamóca-, illetve málnalikőr recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Ital receptek

Hozzávalók:  50 dkg erdei szamóca vagy málna, 43 dkg cukor, 3 dl alkohol.
Egy fél liter vízben melegítve feloldjuk a cuk­rot, majd langyosra hűtjük.

erdei_szamoca

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

4
nov

Vegyes gyümölcsök

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőttek

Nagy, széles uborkás üveget kimosunk és szárazra töröljük.  Beleöntünk 1 dl gyenge rumot, 1/4  kg porcukrot, különféle gyümölcsöket beérésük sorrendjében. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , ,

25
máj

Földieper, szamóca lekvár

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvár receptek

Az epret szőrszitán átpasszírozzuk és lemérjük. Minden kiló gyümölcsléhez 90 deka  cukrot számítunk.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

25
máj

Eperdzsem

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsem receptek

Lassan itt a finom földieper szezonja. Földieper, szamóca krémekhez! Az epret szőrszitán áttörjük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , ,