Cimke Archívum ‘szemes bors’

Káposztasavanyítás házilag–

Milyen a jó savanyú káposzta?

Hosszú szálú, fehér és ropogós. Idővel szine sárgásfehérre vált és kissé meg is puhul. A legértékesebb, de már nem a legolcsóbb téli C-vitamin-forrásunk. Érdemes otthon savanyítani, így sokkal olcsóbb.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , ,

A töltött paprikát általában mindenki szereti, ezért ma elhoztunk nektek egy olyan receptet, amely nálunk hatalmas sikereket aratott. Így télen sem kell lemondanunk erről a finom ételről. Válogassunk egészséges paprikákat, amelyek szép nagyok és érettek.

Hozzávalók:

  • paprika
Hozzávalók a savanyúság levéhez
  • 2 liter víz
  • 1,5 evőkanál só
  • 1,5 evőkanál cukor
  • 50 ml 10%- os ecet
  • 2-3 db szemes bors
  • 2-3 db babérlevél

Elkészítése

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , ,