Cimke Archívum ‘tök’

3
Júl

Így készül tökből ananászbefőtt

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőttek

A Vidéken újrakezdők Facebook-csoportban jelent meg a kíváncsiskodó kérdés:

Üdv! Szokott valaki főzőtökből ananászbefőttet készíteni?

Már a kérdés sem mindennapi – mert ugye hogyan lesz a tökből ananász -, ráadásul a bejegyzés vélemények özönét generálta. Megnéztük alaposan a posztot, ahol receptet is találtunk. Ez kissé közelebb visz az igazsághoz, és bizonyítja, hogy igenis készülhet tökből ananászbefőtt.

A tökből készült ananászbefőtt receptje

Hozzávalók

  • 2,5 kg kockára vágott tök (kibelezve, meghéjazva)
  • 10 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál citromlé
  • 2 csomag vaníliacukor
  • 5 deciliter ananászszörp

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , ,

16
Már

Tök kigőzölve

   Írta: Nagyi    Kategória: Savanyúságok

A   megtisztított   tököt   meggyaluljuk,   besózzuk,   majd fél óráig   állni   hagyjuk.   Azután   levét   kinyomkodva
üvegekbe rakjuk. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

30
okt

Tök ecetes lében kaprosan

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőttek

A gyenge, főznivaló tököt megtisztítjuk. Kanállal kikaparjuk a magját.
Hosszú, vékony szálra legyaluljuk. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

29
okt

Sütőtök lekvár

   Írta: Nagyi    Kategória: Dzsemek, Lekvár receptek

A sütőtök nagyon finom, de a belőle készített lekvár, mindig kéznél van és fenséges ízű

Hozzávalók

  • 50 dkg cukor
  • 1 kg sütőtök
  • érett, dér csípte
  • 2 citrom
  • gyömbér
  • szalicil

Elkészítése

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

1
ápr

Vegyes málnadzsem

   Írta: Nagyi    Kategória: Diétás receptek, Dzsem receptek

50 deka tököt 1 deci vízzel puhára főzünk, majd a megmosott, megtisztított 50-50 deka málnát és ribiszkét beleöntjük. Állandóan kevergetve együtt addig főzzük, amíg a levét el nem főtte.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , ,

23
jan

Tök nyersen

   Írta: Nagyi    Kategória: Zöldség receptek

A tököt megtisztítjuk, legyaluljuk, megmérjük. Minden kilóhoz 1 evőkanál sót, fél mokkáskanálnyi tartósítót, késhegynyi citrom-, vagy borkósavat teszünk, és jól összekeverjük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

23
jan

Töklekvár

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvár receptek

2 kilónyi tököt legyalulunk, és annyi vízben, hogy éppen ellepje, egy fél rúd vaníliával, két citrom reszelt héjával és kicsavart levével puhára főzzük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,