Cimke Archívum ‘vitamin’

7
jan

A homoktövis mézben való tartósítása

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőtt receptek

A homoktövis mézben való elkészítés. A méz és a homoktövis kombinációja szinte felér egy gyógyszertár árukínálatával.

homoktovis

Hozzávalók:

  • Egy kiló homoktövis,
  • méz

Elkészítés: A bogyókat mossuk jól meg, csepegtessük le egy szűrőn, tisztítsuk meg, hogyha esetleg még szár, levél vagy tüske darabkák vannak közötte.

A befőttes üvegeket előzőleg jól mossuk ki, ki is főzhetjük, így csírátlanítjuk. Kanalazzuk bele a homoktövist, úgy, hogy az üvegek körülbelül félig legyenek, majd öntsük fel mézzel, míg tele nem lesznek. Körülbelül két hétig érleljük a hűtőben, és már fogyaszthatjuk is. Reggelente egy kávéskanállal üres gyomorra az egész napot bearanyozza. Ha kúraszerűen fogyasztjuk, akkor legalább három evőkanállal fogyasszunk el belőle, de kiegészíthetjük homoktövis szörppel és olajjal is.

Meghűlésre, hűvös időjáráskor, vagy nincs elég energiánk, töltsük fel magunkat e nagyszerű vitaminnal.

Cimkék: , , ,

12
dec

Öt magalapozott érv, amiért paradicsomlevet igyál

   Írta: Nagyi    Kategória: Ital receptek

Mint tudjuk, a paradicsom az a csodanövény, amelyet a táplálkozási szakértők vitaminbombaként tartanak nyilván, mivel rengeteg hasznos nyomelemet, ásványi anyagot tartalmaz, ezáltal pedig távol tartja tőlünk a súlyos betegségeket.

Arról viszont még nem beszéltünk, hogy a paradicsom éppoly egészséges nyersen fogyasztva, mint kicsavarva, esetleg télire eltett paradicsomléként kortyolgatva. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , ,