Cimke Archívum ‘zöldborsó’

30
okt

Zöldségek sós lében

   Írta: Nagyi    Kategória: Zöldség receptek

A különböző zöldségeket – zöldbabot, zöldborsót, karfiolt, kel­bimbót, sárgarépát – tisztítás után, ha kell, feldaraboljuk, majd egy kevés enyhén sós vízben (1 liter vízhez 1 evőkanál sót szá­mítva) megfőzzük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , ,

29
okt

Zöldborsó eltevése

   Írta: Nagyi    Kategória: Befőttek

Szép egészséges borsót megpucoljuk, kiszemezzük. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

14
okt

Zöldborsó nyersen

   Írta: Nagyi    Kategória: Zöldség receptek

A friss, zsenge zöldborsót kifejtjük, és lesózva egy óráig állni hagyjuk. Ezután a sót tiszta ruhával letöröljük róla, és a zöld­borsót üvegekbe töltjük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,