Cimke Archívum ‘zselé’

10
Már

Birsalmazselé recept

   Írta: Nagyi    Kategória: Birsalmasajt recept

A birsalmasajt főzésekor visszamaradt magokat és  héját jól felfőzzük abban a lében, amelyben a birsalma főtt. Ruhán vagy sűrű szitán keresztül lassan átcsurgat­juk, a levet sűrűre befőzzük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , ,

23
jan

Ribiszke – zselé

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvár receptek

A megtisztított ribiszkét megmérjük, és kilónként 3 deci vizet öntünk rá. Öt percig fedő alatt főzzük, majd fakanállal a gyümölcsszemeket kicsit szétnyomkodjuk. Szűrőbe töltve 30 percig lecsepegtetjük, utána a gyümölcslevet megmérjük, és öt percig főzzük.

Ribiszke_zsele

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,