20
jún

Citromszörp recept nyersen

   Írta: Nagyi   Kategória: Szörpök


A citromok héját érdemes lereszelni, kristálycukorral elkeverni, és üvegben lekötve tartani: kitűnő tészta ízesítő. Hozzávalók: 2 kg citrom leve,  2 kg cukor, késhegynyi szalicil.


Kicsavarjuk a citromok levét, szitán átszűrjük, és a cukrot hozzáadva, gyakran megkeverjük, hogy a cukor elolvadjon. Üvegekbe töltve, te­tejére nagyon kevés szalicilt rakunk, és dupla celofánnal kötjük le. Két liternyi, teljes vita­minértékű szörpöt kapunk.

Hasonlóak:

  • Almaszörp recept – 100%-os frissítő almaszörp
  • Egyszerű, nagyszerű és finom :) Egy élmény! Hozzávalók: 3 kg alma, ahány liter az almalé, annyi mokkáskanálnyi szalicil és annyi kiló cukor. Megmossuk

  • Bodzaszörp III
  • Kitűnő üdítő italt kapunk Hozzávalók 8 kilogramm kristálycukrot 15 deka borkősavval, 6 db héjastól apró darabokra vagdalt citrommal, 2 lapos kiskanál

  • Nyers málnaszörp
  • 2.5 kilogramm megmosott málnát összetörünk, 2.5 liter vizet öntünk rá, amibe 10 dekagramm citromsavat és egy lapos kiskanál tartósítót keverünk. Fedőv

  • Muskotályos egresszörp
  • A megtisztított egrest megmossuk, lecsurgatjuk, fakanállal kissé összenyomkodjuk, és megmérjük. Hozzávalók: 1.5 kiló egreshez 60 deka cukrot, 10 deka

  • Nyers fahéjas szilva
  • Az alaposan megmosott szilvát jól lecsepegtetjük, kimagozzuk, és éles késsel a felhasználástól függően feldaraboljuk. A gyümölcs édessége szerint kris

  • Almalekvár recept
  • Almás- lepénybe, rétesbe is kitűnő tölte­lék. 1 kiló savanykás almát meghámozunk, lereszeljük, és feltesszük főni. Nem túl gyakran, de azért időnként

  • Aranyló, finom házi sárgabarackszörp recept
  • Évekig eláll, ha eleget készítünk belőle! Egy-egy pohár szörp tökéletesen visszaadhatja a friss gyümölcs zamatát, illatát, s élvezhetjük kedvező élett

  • Fürtös paradicsom recept télire
  • Nagyon finom savanyúság, díszítésre különösen alkalmas. Zöld meg enyhén rózsaszín paradicsomokat leszemezünk, meg­mossuk, és üvegekbe rakjuk. Minden ü

  • Őszibarack
  • A magvaváló, érett őszibarackot megtisztítjuk, és annyi citromsavas vízben mossuk meg, amennyi ellepi. A megtisztított őszibarackhoz kilónként 10 deka

  • Görögdinnye
  • Tudtad? Évek óta így rakom el a dinnye héját!! Hidd el nagyon finom! Nekem bejött! Itt a dinnyeszezon, ne dobjuk ki a dinnyehéjat! 1 liter vizet, 1 ki

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»

Cimkék: , ,

A bejegyzést közzétették ekkor: 2011, június 20 hétfő, ebben a kategóriában: Szörpök. A hozzászólásokat követheted RSS 2.0 linken keresztül is.
Hozzászólások