Nálam már sorakoznak a polcon

Hozzávalók

  • kb. 1.5 kg vegyes, kicsumázott paprika,
  • 3 fej vöröshagyma,
  • fél fej fokhagyma,
  • bors, metélőhagyma (szárított),
  • egy késhegynyi citromsav,
  • 2 tk. só.

Elkészítés

A receptekkel ellentétben én nem hagytam nyersen. A darálás után rottyantottam rajta egyet kis étolajon.

Zárás előtt még kapott azért egy korty olajat a tetejére… Kellemesen csípős az ízérzete…

Vörös Tamás receptje

Hasonlóak:

  • Csípős paprikakrém házilag tartósítószer nélkül! Jobb a boltinál!
  • Kíváló ízesítője magyaros ételeknek! Szinte korlátlan ideig eláll, tartósítószer sem szükséges hozzá. Hozzávalók só piros cseresznyepaprika kápia papr

  • Fűszeres paradicsomlé
  • A megmosott paradicsomot nyersen áttörjük, a levet megmérjük, és feltesszük főni.   5 liter paradicsomléhez 3 kiskanál tartósítót keverve, 5 kics

  • Marinált paprika savanyúság recept
  • Egy liter vizet 2,5 deci 10 százalékos ecettel, 15 deka cukorral, 1 evőkanál sóval, pár szem borssal, 2 babérlevéllel és 2 nagy zellerlevéllel összefő

  • A nyár ízeivel Vegyes savanyuság
  • A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyuság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika Hozzávalók

  • Ketchup
  • 4 kis doboz paradicsomkonzervet 1 liter vízzel elkeverünk. 5 kicsumázott zöldpaprikát, 4 gerezd megtisztított fokhagymát meg 1 vöröshagymát beletéve,

  • Padlizsánkrém alaprecept
  • A padlizsánt a sütőben héjában megsütjük, majd meghámozzuk, műanyag késsel apróra vágjuk, és megmérjük. Sóval, őrölt borssal, zúzott fokhagymával, cit

  • Alma-paradicsom lekvár
  •   Hozzávalók 2 kg alma 1 kg paradicsom 2 kg cukor késhegynyi szalicil Felszeleteljük a kicsumázott almát meg a para­dicsomot, és együtt megfőzve,

  • Tölteni való paprika
  • A kicsumázott, kimagozott zöldpaprikákat jól megmossuk, és lecsurgatjuk. A csöveket egymásba csúsztatva üvegekbe rakjuk, mert így jóval több fér bele.

  • Paradicsomos cukkinikrém télire
  • A családban tetszést aratott, így még egy adag készül belőle! Pirítós kenyérrel szeretjük Hozzávalók: • 3 kg cukkini/tök • 500 g sárgarépa • 500 g kal

  • Paradicsomos cukkinikrém télire, ha ezt megkóstolod, többé nem kened meg mással a kenyered!
  • A paradicsomos cukkinikrém friss puha kenyérrel önmagában is fenséges, de húsok mellé is kínálhatjuk. Ha így tesszük el sokáig eláll. Frissen elkészít

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»

Cimkék: , , ,

A bejegyzést közzétették ekkor: 2017, november 11 szombat, ebben a kategóriában: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok, Zöldség receptek. A hozzászólásokat követheted RSS 2.0 linken keresztül is.
Hozzászólások