Archívum ‘Befőttek’ Kategória

A Vidéken újrakezdők Facebook-csoportban jelent meg a kíváncsiskodó kérdés:

Üdv! Szokott valaki főzőtökből ananászbefőttet készíteni?

Már a kérdés sem mindennapi – mert ugye hogyan lesz a tökből ananász -, ráadásul a bejegyzés vélemények özönét generálta. Megnéztük alaposan a posztot, ahol receptet is találtunk. Ez kissé közelebb visz az igazsághoz, és bizonyítja, hogy igenis készülhet tökből ananászbefőtt.

A tökből készült ananászbefőtt receptje

Hozzávalók

  • 2,5 kg kockára vágott tök (kibelezve, meghéjazva)
  • 10 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál citromlé
  • 2 csomag vaníliacukor
  • 5 deciliter ananászszörp

Tovább a teljes cikkre »

A mai napi elfoglaltságom: Körte befőtt eltevése télire.

Egyszerűen : Egy nagyobb fazékba öntök 1 kg cukrot és 3 liter vizet felforralom, hogy a cukor elolvadjon.

kotebefott_telire

Tovább a teljes cikkre »

3
okt

Birsalma befőtt

   Írta: Nagyi Cimkék: ,

Lehetőleg frissen leszedett szép, nem túlérett birsalmát vágjunk négy­felé és így hámozzuk meg. Magházát vágjuk ki és ekkor még vágjuk fel hosszában kisujjnyi vékony szeletek­re.

Tovább a teljes cikkre »

20
jan

Cukrozott narancshéj recept

   Írta: Nagyi Cimkék:

A szép, vastag héjú narancsokat meghámozzuk, a héjukat apró kockákra vágjuk, és bő vízben, naponta friss vizet öntve rá, há­rom napig áztatjuk. Tovább a teljes cikkre »

19
jan

Gesztenye recept

   Írta: Nagyi Cimkék:

1 kiló gesztenyét félig megfőzünk, utána leszűrjük, meghámozzuk, és üvegekbe rakjuk. Fél kiló cukorból és fél liter vízből sűrű szi­rupot főzünk, amit fél rúd vaníliával ízesítünk. Tovább a teljes cikkre »

11
jan

Füge cukorban

   Írta: Nagyi Cimkék: , ,

Gyümölcskenyérhez, tészták díszítésére szeletelve használjuk. Teljesen éretlen, zöld fügéből is készíthetjük. Citrommal ízesített vizet forralunk, a fügét belerakjuk, és 2-3 perc forralás után egy tálba szedjük, hosszában kettévágjuk.

Tovább a teljes cikkre »

11
jan

Részeges datolya

   Írta: Nagyi Cimkék:

50 deka aszalt datolyát körbe megszurkálunk, 1-1 evőkanál na­rancs- és citromlével, 1—1 darabka fahéjjal és gyömbérrel össze­keverjük, üvegekbe rakjuk és annyi konyakot öntünk rá, hogy ellepje. Tovább a teljes cikkre »

11
jan

Aranyalmabefőtt

   Írta: Nagyi Cimkék:

Mind több kertben megtaláljuk a díszfának ültetett aranyalmát. A terméséből finom, különleges befőttet készíthetünk. Tovább a teljes cikkre »

29
dec

Újév

   Írta: Nagyi Cimkék: ,

Eredményekben gazdag, egészséges és sikeres Új esztendőt kívánunk.

szilveszter2011

20
dec

Boldog Karácsonyt

   Írta: Nagyi Cimkék:

BÉKÉS BOLDOG KARÁCSONYT KÍVÁNUNK MINDEN KEDVES OLVASÓNKNAK!

Boldog Karacsonyt

Oldal 1 össz: 41234