Archívum ‘Fortélyok’ Kategória

30
Sze

Befőzési tippek

   Írta: Nagyi Cimkék: ,

– Ha az ecetes lébe késhegynyi borként is teszel, a paprika gyönyörű fehér marad. Tovább a teljes cikkre »

–A sikeres befőzés alapfeltétele, hogy a kamrát—szakítva a hagyományokkal—sose ősszel, hanem mindig tavasszal, a befőzési szezon előtt kell alaposan kitakarítani, így nem kell még egyszer megbolygatni a tele üvegeket. Tovább a teljes cikkre »

A sikeres befőzés alapfeltétele a tisztaság. A befőzőlábast lehetőleg másra ne használjuk. Az üvegeket ás a csavaros fedelet forrázzuk ki, és tiszta konyharuhára téve szárítjuk meg. Tovább a teljes cikkre »