meggy
5 l apró fekete meggyet megmosunk, szárát leszedjük. Uborkásüvegbe rakjuk, 1 1/2 l 96%-os alkoholt és 1 kg cukrot teszünk rá, cellofánnal lekötjük és 3—4 napig a napon tartjuk, gyakran felrázzuk. Tovább a teljes cikkre »
ribiszke
Ribizlit megmosva, megtisztítva vászonzacskóba tesszük és jól kinyomjuk. A visszamaradt ribizlit jól kimossuk; a vizet felhasználjuk a felhígításhoz, 1 l ribizliléhez 1 kg cukrot és 2 l vizet veszünk. Tovább a teljes cikkre »
Hozzávalók: 1 egykilós ananászkonzerv, 2 narancs, 1 evőkanál porcukor, 4 evőkanál rum, 1 liter száraz fehér bor, 3 szem szegfűszeg. Tovább a teljes cikkre »
Hozzávalók: 5 dl testes vörös bor, 50 dkg cukor, egy kis darabka citromhéj, 8 szem szegfűszeg, egy fél rúd vanília, egy darabka fahéj, 5 dl rum. Tovább a teljes cikkre »
meggy
5 kg meggyhez 2 kg cukrot adunk. A megtisztított és a megmosott meggyet cukorral meghintve nagyobb üvegbe tesszük és 1 sor meggyet, 1 sor cukrot váltakozva lerakunk. Tovább a teljes cikkre »
Hozzávalók: 56 dkg cukor, 2 rúd vanília, 7 dkg őrölt kávé, 5 dl alkohol. Tovább a teljes cikkre »
Hozzávalók: 50 dkg erdei szamóca vagy málna, 43 dkg cukor, 3 dl alkohol.
Egy fél liter vízben melegítve feloldjuk a cukrot, majd langyosra hűtjük. Tovább a teljes cikkre »
Hozzávalók: 10 darab zöld dió, 2 liter szilva- vagy barackpálinka, 2 g kinin, 2 g kókuszgyökér, 4 szem szegfűszeg, 1 kis rúd fahéj, 2 kg kristálycukor. Tovább a teljes cikkre »
Hozzávalók 6 személyre: 10 dkg csipkebogyó, 20 dkg méz, 2 db narancs leve, 1,5 liter víz.
A csipkebogyóból teát főzünk. A mézet a narancslével elkeverjük. A teát bögrékbe öntjük és hozzáadjuk a narancslével elkevert mézet.
Hidegen, vagy melegen fogyaszthatjuk.
Hozzávalók: 1 liter tej, 6 dl alkohol vagy vodka, 2 citrom, 1 rúd vanília, 1 kg cukor.
Egy ötliteres uborkásüvegbe töltjük a szeszt meg a tejet. Tovább a teljes cikkre »