A paradicsomokat a szár résznél bevagdalom, fővő vízbe dobom rövid időre. Amikor a héja ráncosodik, kiszedem és átpaszírozom.

Az átpaszírozott levet főzöm. Ízlés szerinti sűrűsödésig. Közben a TV paprikákat kicsumázom, 2-3 db-t egymásba rakok és beleteszem az üvegbe, majd rászedem a forró paradicsomlevet. A megfőtt lébe /10 kg paradicsomból/ egy teás kanál tartósítót teszek. Nagyon finom töltött paprika lesz belőle télen.

Éva Gazsiné Vízi  recepje

Hasonlóak:

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»

Cimkék: ,

A bejegyzést közzétették ekkor: 2017, október 5 csütörtök, ebben a kategóriában: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek. A hozzászólásokat követheted RSS 2.0 linken keresztül is.
Hozzászólások