1
ápr

Őszibarackbólé

   Írta: Nagyi   Kategória: Ital receptek


A bólés tálba először fél kiló meghámozott őszibarackot teszünk nagyobb kockára vágva, majd meg­hintjük 8 deka porcukorral, meglo­csoljuk 1/2 deci konyakkal, 1/2  deci marasquinóval.

Rászórunk 30 szem tisztított fehér mandulát, jól behűtjük, majd fogyasztás előtt belekeve­rünk fél liter fehér bort s 1 üveg pezsgőt, ugyancsak jól behűtve.

Hasonlóak:

  • Eper- vagy szamócabólé
  • 25 deka megtisztított gyümölcsöt a tálba rakunk, meghintjük 8 deka porcukorral, meglocsoljuk 1 deci marasquino likőrrel. Utána a hűtőben állni hagyjuk

  • Ananászbólé
  • Hozzávalók: 1 egykilós ananászkonzerv, 2 narancs, 1 evőkanál porcukor, 4 evőkanál rum, 1 liter száraz fehér bor, 3 szem szegfű­szeg.Mély bóléstálba te

  • Cseresznyebólé
  • 1/2 kiló érett, kimagozott cseresz­nyét a bólés tálban 8 deka cukorral lecukrozunk, meglocsoljuk fél deci rummal és fél deci cseresznyepálin­kával. Jó

  • Mustban főtt birsalma kompót
  • Pecsenyékhez, palacsintákhoz nagyon finom a mustárban főtt birsalma befőtt. 2 liter édes mustot felforralunk, 50 deka cukrot, majd kb 1 kilogramm megt

  • Fogyasszunk Zöldspárgát télen is a kamra polcairól
  • Lehetőleg fogyasszunk minél többet, hisz az egésszégünkre is jótákony hatása van. Gondoskodjuk arról , hogy a téli időszakban is kéznél legyen és a po

  • Bodzaszörp recept
  •   A bodzavirágot inkább érintetlen, országutaktól távol eső helyeken gyűjtsünk! Ebben az esetben a szép, egészséges virágokat nem kell megmosni f

  • Vegyes málnadzsem
  • 50 deka tököt 1 deci vízzel puhára főzünk, majd a megmosott, megtisztított 50-50 deka málnát és ribiszkét beleöntjük. Állandóan kevergetve együtt addi

  • Nagyikám barackja
  • A kemény, nagy szemű barackot megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, citromos vízbe rakjuk. Egy nagyobb lábasban 1 kiló gyümölcshöz kb 2,5-3 deci vizet

  • Birsalmasajt recept
  •   A szép sárga birsalmákat meghámozzuk, felszeleteljük kissé megkénezzük. Több vízből átmosva, fövő citromos vízbe dobjuk. Pár percig főzzük, maj

  • Almás dinnyedzsem
  • Akkor érdemes készíteni, amikor a sárgadinnye a piacokon már olcsóbb, és még a nyári alma is bőven kapható. 5 kiló nyári almát meghámozunk, és a maghá

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»

Cimkék: ,

A bejegyzést közzétették ekkor: 2011, április 1 péntek, ebben a kategóriában: Ital receptek. A hozzászólásokat követheted RSS 2.0 linken keresztül is.
Hozzászólások