9
okt

Pirosarany recept

   Írta: Nagyi   Kategória: Zöldség receptek

Hozzávalók

  • 4 kg piros vastaghúsú paradicsompaprika
  • 20 dkg só
  • szalicil vagy
  • nátrium-benzoát

Elkészítése

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , ,

7
okt

Cukkinilekvár citromosan

   Írta: Nagyi   Kategória: Lekvár receptek

Hozzávalók

  • 1 kg cukkinihús,
  • 1 dl víz
  • 50 dkg kristálycukor
  •  2 citrom,
  • 1 csomag dzsemfix extra

Elkészítése Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

5
okt

Birsalma kompót

   Írta: Nagyi   Kategória: Kompót receptek, Olvasóink recepjei

A birsalmafa, ha jól terem, sok nagy és egészséges termést hoz, érdemes megmenteni télire. Ennek egyik módja a kompót készítése.

Hozzávalók

  • 1 kg meghámozott birsalma,
  • 10 dkg cukor
  • szegfűszeg
  • fahéj

Elkészítése

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

26
Sze

Lecsó télire

   Írta: Nagyi   Kategória: Zöldség receptek

Ez már annyira kész, hogy, hogy akár kenyérrel is eheted télen, persze felmelegítve

Hozzávalók

  • 4 kg paprika
  • 2 kg paradicsom
  • 1 ek só
  • 1 csapott tk szalicil

Elkészítés Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

23
Sze

Egyszerűen zöldbab télire

   Írta: Nagyi   Kategória: Zöldség receptek

A brokkoli után a zöldbab az egyik leghatásosabb zöldség, mellyel megelőzhető a rák.

Hozzávalók

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

21
Sze

Kovászos zöldparadicsom télire

   Írta: Nagyi   Kategória: Savanyúság receptek

Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti.

kovaszoszoldparadicsom

Hozzávalók:

Apróbb szemű paradicsom, fokhagyma,  sárgarépa, kapor, tárkony,  mustármag, szemes bors, asztali só, víz, 1-2 csili

Elkészítése: Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

20
Sze

Szilvalekvár üstben főzve

   Írta: Nagyi   Kategória: Lekvár receptek

Sok ételbe, főleg süteményfélébe használjuk, de nagy mennyiségben,  szilvalekvárként hasznosítjuk.

Az érett, megmosott, magbaváló szilvákat kimagozzuk, zománcos edényben – vagy nagyobb mennyiséget, üstben – állandó keverés közben sűrűre főzzük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

19
Sze

Padlizsánkrém

   Írta: Nagyi   Kategória: Zöldség receptek

Kitűnő előételnek, saláta, kirántva, palacsintatésztában megforgatva és kisütve, vagy rakottan főétel, levesbe is főzhető.

Hozzávalók:

  • 1 kg padlizsán,
  • 1 nagy fej vöröshagyma,
  • 200g majonéz,
  • só,
  • bors ízlés szerint

Elkészítése Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

18
Sze

Birsalmakompót

   Írta: Nagyi   Kategória: Kompót receptek

A  birsalmafa, ha jól terem, sok nagy és egészséges termést hoz, érdemes megmenteni télire. Ennek egyik módja a kompót készítése.

1 kg meghámozott birsalmához kb. 10 dkg cukrot számolhatunk. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

12
Sze

Paradicsom lekvár

   Írta: Nagyi   Kategória: Lekvár receptek, Olvasóink recepjei

Hozzávalók

  • 1,5 kg paradicsom,
  • 1 kisebb hagyma,
  • 12 dkg barna cukor,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 1 teáskanál só,
  • 60 ml almaecet,
  • 1 citrom leve,
  • 1 zöld alma,
  • 1 teáskanál Provence fűszernövény keverék (bazsalikom, borsika, tárkony, kakukkfű, rozmaring)

Elkészítése

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , ,

Oldal 5 össz: 34« Első...34567...102030...Utolsó »