5
jún

Meggydzsem készítése

   Írta: Nagyi   Kategória: Dzsemek

Hozzávalók

  • 1 kg kimagozott meggy,
  • 80 dkg cukor,
  • 3 dl víz.

Meggydzsem

Elkészítése

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék:

5
jún

Eperdzsem receptek

   Írta: Nagyi   Kategória: Dzsem receptek

Elérkezett az eperszezon! Íme egy egyszerű recept.

 

Hozzávalók

 

  • 1 kg tisztított eper,
  • 70 dkg cukor,
  • egy citrom,
  • 3 dl víz

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

22
máj

Szilvalekvár “Vicától”

   Írta: Nagyi   Kategória: Lekvár receptek

Érdemes kipróbálni.

 

 

Hozzávalók

  • 5 kg szilva,
  • 1 kg cukor,
  • 1 vaníliás cukor,
  • pici ecet

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

29
ápr

Pöszméte (piszke) lekvár recept

   Írta: Nagyi   Kategória: Lekvár receptek

Egész érett piszkét, ha előbb tisztára mostunk és tisztítottunk, kissé zúzzuk össze és tegyük oda egy lábasba főni, gyakran kavargatva. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , ,

18
Már

Citrom- vagy narancs-likőr recept

   Írta: Nagyi   Kategória: Ital receptek

Hat narancs vagy citromnak sárga héját vékonyán hámozzuk le és vag­daljuk fel apróra. Aztán tegyük egy üvegbe, úgyszintén a narancs vagy citromokat is felszeletelve, miután a rajtamaradt fehér héját szép tisztára leszedtük. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

13
Már

Meggy-likőr recept

   Írta: Nagyi   Kategória: Ital receptek

Két és fél kiló meggyet magvaljunk ki és tegyük üvegbe, 6—8 deka tört meggymagot szintén tegyünk hozzá, valamint egy kis darab fahéjat és ne­gyed rúd vaníliát, öntsünk rá két liter finom pálinkát és lekötve 3 hétig tart­suk napon vagy melegen, naponta jól felrázva. Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

 

Egy 10 literes uborkásüveg megtöltéséhez körülbelül ez a mennyiség szükséges: 20 db uborka, 30 db zöldparadicsom, 20 db hosszú paprika, 1 karfiol ró­zsáira szétszedve, 1 fej fehér- vagy piroskáposzta, 3 db sárga­répa, zellerlevél, néhány szem feketebors, kapor, torma.

Vegyes savanyusag telire

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , ,

19
dec

Karácsonyi üdvözlet

   Írta: Nagyi   Kategória: Karácsony

Áldott Békés Boldog Karácsonyt kívánunk minden Kedves Olvasónknak!

Cimkék:

28
Sze

Téli vitamin recept

   Írta: Nagyi   Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek

Hozzávalók:  2 kg  paradicsompaprika, 1 kg érett  paradicsom, 1 kg  vöröshagyma,  5 darab  piros  cseresznyepaprika,   egy  fél dl 10 százalékos ecet,  1 marék só,  3 babérlevél, 1 pohár mustár, egy fél dkg törött bors, egy csapott mokkáskanál szalicil, 5 dkg cukor.

teli_vitamin_recept

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , ,

16
Sze

Vegyes savanyúság

   Írta: Nagyi   Kategória: Savanyúságok

Hozzávalók: 1 kg apró szemű vöröshagyma, 1 kg apró zöldparadicsom,  1 kg karfiol, 5-6 szem cseresznyepaprika, másfél csésze ecet, 1-2 csésze cukor,  9 csésze víz, 2-3 szál kapor, egy fél csomag mustármag,  szőlő- és meggylevél, 1 kiskanál szalicil, 1 mokkáskanál bor­kénpor.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , , , , , ,

Oldal 5 össz: 31« Első...34567...102030...Utolsó »