Befőttek kategória bejegyzései

Meggybefőtt gyorsan (szirupfőzés és dunsztolás nélkül)

24 üveg….. de ez az akció nem jöhetett volna létre, ha az uram nem szedi le a meggyet (még a fele rajta van). Köszönet érte … meg magamnak is. Íme a recept:

Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Cseresznyebefőtt cukor és tartósítószer mentesen

Kb 8-10 kg cseresznyét leszáraztam, átválogattam nagyon gondosan, hogy hibás szemek ne kerüljenek bele. Háromszor váltott hideg vízben megmostam.

Kategória: Befőtt receptek, Befőttek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Kis” mennyiségben… eper, télen jó kis csemege lesz !

Eperbefőtt, tartósítás nélkül. Egyébként én mindent így szoktam (meggy, cseresznye… stb. Hozzávalók egy kanál cukor egy fél kávéskanál citromsav víz   Elkészítés

Kategória: Befőtt receptek, Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Hamis Ananász befőtt-Egy próbát megér! -:)

A  recept: 2 kg meghámozott kockára vágott tök, 15 szem citrom pótló vagy 1 dl citromlé, 5 ek. cukor, fél liter víz, 2 vaníliás cukor, késhegynyi kénpor, kk nátrium-benzoát, fél liter ananász szörp. Fontos, hogy ellepje a tököket a lé, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Őszibarack befőtt édesítőszerrel

Őszibarackot meghámoztam, majd üvegekbe töltöttem . Szirupot főztem. Mivel cukor nélkül csináltam, mert cukorbeteg vagyok

Kategória: Befőtt receptek, Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Így készül tökből ananászbefőtt

A Vidéken újrakezdők Facebook-csoportban jelent meg a kíváncsiskodó kérdés: Üdv! Szokott valaki főzőtökből ananászbefőttet készíteni? Már a kérdés sem mindennapi – mert ugye hogyan lesz a tökből ananász -, ráadásul a bejegyzés vélemények özönét generálta. Megnéztük alaposan a posztot, ahol … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Befőttek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Körtebefőtt eltevése télire egyszerűen

A mai napi elfoglaltságom: Körte befőtt eltevése télire. Egyszerűen : Egy nagyobb fazékba öntök 1 kg cukrot és 3 liter vizet felforralom, hogy a cukor elolvadjon.

Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Birsalma befőtt

Lehetőleg frissen leszedett szép, nem túlérett birsalmát vágjunk négy­felé és így hámozzuk meg. Magházát vágjuk ki és ekkor még vágjuk fel hosszában kisujjnyi vékony szeletek­re.

Kategória: Befőttek | Címke: , | Hozzászólás most!

Cukrozott narancshéj recept

A szép, vastag héjú narancsokat meghámozzuk, a héjukat apró kockákra vágjuk, és bő vízben, naponta friss vizet öntve rá, há­rom napig áztatjuk.

Kategória: Befőttek | Címke: | Hozzászólás most!

Gesztenye recept

1 kiló gesztenyét félig megfőzünk, utána leszűrjük, meghámozzuk, és üvegekbe rakjuk. Fél kiló cukorból és fél liter vízből sűrű szi­rupot főzünk, amit fél rúd vaníliával ízesítünk.

Kategória: Befőttek | Címke: | Hozzászólás most!