2011. július hónap bejegyzései

Zöldparadicsom ecetben

Közzétéve 2011. július 21. csütörtök | Szerző: Nagyi

Hozzávalók: 5 kg zöldparadicsom,1 kg  vöröshagyma,  minden kilóra 3 dkg só,  ecetes­ cukros lé,  3 liter víz, 1 liter ecet, 10 dkg cukor arányban.

Kategória: Savanyúságok | Címke: , | 1 hozzászólás

Savanyúság eltevése egyszerűen

Közzétéve 2011. július 21. csütörtök | Szerző: Nagyi

Azonnal leköthető, gőzölni nem kell. Hozzávalók: egy  ötliteres üvegre  5 dl ecet,  5 dkg só,  25 dkg cukor,  egy fél csomag    szalicil, paprika, zöldparadicsom, uborka. 

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!