Posts Tagged ‘káposzta’
vasárnap, augusztus 5th, 2018
Mindig így készítem, sokáig eláll és nagyon finom. Ez lett a befutó, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 1.5 kg káposzta,
- 1.5 kg paprika,
- 1 kg zöld paradicsom,
- 1 kg uborka,
- 50 dkg sárgarépa,
- 0.5 kg vöröshagyma,
- 3 dl ecet (10 %-os),
- 7 dkg só,
- 40 dkg cukor,
- 1 kávéskanál szalicil,
- 1 kávéskanál borkén,
- 3 db babérlevél,
- 1 ek fekete bors (szemes),
- 1 tk egész fűszerkömény,
- 1 ek mustármag,
- 1 tk koriander.
Elkészítés
(tovább…)
Tags:káposzta, paprika, paradicsom, sárgarépa, uborka, vöröshagyma
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok | No Comments »
szombat, augusztus 4th, 2018
A finom savanyúságok kedvelői biztosan szeretni fogják ezt a csodás és egyszerű savanyúságot.
Hozzávalók
- 30 üveghez
- 8 kg uborka
- 5 kg almapaprika
- 5 kg tv paprika
- 5 kg káposzta
- 4 kg hagyma
Elkészítés
(tovább…)
Tags:almapaprika, borkén, cukor, ecet, hagyma, káposzta, nátrium-benzoát, só, tv paprika, uborka
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok | No Comments »
szerda, augusztus 1st, 2018
Mai napra, unatkozás helyett a nagy melegben! Vegyes vágott savanyúság, muszáj mert érik az uborka folyton.
Hozzávalók
- egy fej káposzta, kb másfél kg,
- 2 kg uborka,
- 1 kg hagyma,
- pár db zöld paprika, egy nagy piros, és
- 2 nagy sárgarépa
Elkészítés
(tovább…)
Tags:bors, hagyma, káposzta, köménymag, paprika, sárgarépa, uborka
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok, Zöldség receptek | No Comments »
csütörtök, július 26th, 2018
Első próbálkozás, remélem jó lesz télen is. :) Nagyon finomnak kell lennie, mert mi rajongunk érte.
Hozzávalók
- 50 decihez:
- 2 kg fejes káposzta
- 1 kg uborka
- 1 kg paprika
- 50 dkg sárgarépa
- 50 dkg hagyma
- 60 dkg cukor
- 3 dl ecet
- 8 dkg só
- 1 evőkanál egész bors
- 1 kávéskanál nátrium-benzoát
- 1 kávéskanál por citromsav
Elkészítés:
(tovább…)
Tags:bors, cukor, ecet, hagyma, káposzta, paprika, sárgarépa, só, uborka
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok | No Comments »
hétfő, július 23rd, 2018
Ha unod a megszokott savanyúságokat, próbáld ki ezt a finomságot. A sok csodás zöldségtől lesz olyan finom.
Hozzávalók
- 5 kg uborka,
- 2 kg paprika,
- 0.5 kg hagyma,
- 2 fej káposzta
- fél kiló sárgarépa
- zöld paradicsom
Elkészítés
(tovább…)
Tags:hagyma, káposzta, paprika, uborka
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok | No Comments »
szerda, július 18th, 2018
A kert tele van finom zöldségekkel, ki is használtam a lehetőséget és csodás savanyúságot készítettem. Megmutatom a jó kis receptem!
Hozzávalók
- 2 kg káposzta,
- 2 kg uborka,
- 1 kg paprika,
- 1 kg vöröshagyma
- 1 kg kristálycukor,
- 7 dkg só,
- 3 dl 20 %-os ecet
- 1 kávéskanál kénpor
- 1 kk. nátrium benzoát
Elkészítés
(tovább…)
Tags:cukor, ecet, káposzta, paprika, só, uborka, vöröshagyma
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok | No Comments »
kedd, július 10th, 2018
A recept nagyon egyszerű, mégis mindig jól sikerül. Ez az én megszokott receptem, érdemes kipróbálni, tényleg csodás.
Hozzávalók
- uborka,
- répa,
- káposzta,
- vöröshagyma
- kápia
- ill. fehér paprika
- kb 3 dl ecet,
- 7 dkg só,
- fél-1 kg cukor ízlés szerint
- egy kk. borkén
- egy kk.na-benzonat
Elkészítés
(tovább…)
Tags:cukor, ecet, káposzta, paprika, répa, só, uborka, vöröshagyma
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok | No Comments »
vasárnap, július 8th, 2018
A csalamádé az egyik legfinomabb savanyúság, amit csak szeretni lehet, nekünk így ízlik a legjobban.
Hozzávalók
- 4 fej káposzta
- 2 kg paprika
- kb. 4 kg uborka
- kb. 2 kg hagyma
- szirup
- 3 liter víz
- 1 liter ecet
- 1 kg cukor
Elkészítés
(tovább…)
Tags:cukor, ecet, hagyma, káposzta, paprika, uborka, víz
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok | No Comments »
hétfő, július 2nd, 2018
Ma csalamádé eltevés volt. Nagyon szeretjük, mert bármilyen húsos étel mellé csodásan illik.
Hozzávalók
- 3 kg paprika,
- 2 kg káposzta,
- 1 kg hagyma,
- 1 kg uborka,
- Kb 2 dl 20% os ecet,
- só,
- 1 kk borkén,
- 1 kk nátrium benzonát,
- kb 3/4 kg cukor
Elkészítés
(tovább…)
Tags:cukor, ecet, hagyma, káposzta, paprika, uborka
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúságok | No Comments »
vasárnap, október 15th, 2017
Nálunk nagyon bevált, minden évben így készítem
Hozzávalók:
- 1 db 5 literes vagy 6 db 720 ml-es üveghez
- 2 kg almapaprika,
- 2 kg káposzta
- fűszerek
- egész fekete bors
- mustármag
- koriandermag
- babérlevél
- felöntőlé
- 2 liter víz
- 8 dkg só
- 4 dl 10%-os ecet
- 25-30 dkg cukor
- 1 kávéskanál borkénpor
- 1 kávéskanál szalicil
Elkészítése
(tovább…)
Tags:almapaprika, babérlevél, borkénpor, cukor, ecet, fekete bors, káposzta, koriandermag, mustármag, savanyúság, só, szalicil
Posted in Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok | No Comments »