A levendula szörp egy igazi finomság, amit ha egyszer megkóstolsz garantáltan megkedveled.
Hozzávalók
- levendulavirág kb 20 dkg,
- cukor 1,5 kg,
- citromsav egy nagy evőkanál,
- kevés tartósító szer.
Archive for the ‘Szörpök’ Category
Levendula szörp, ahogy megkóstoltuk tudtam, hogy ez lesz a család új kedvence!
szerda, augusztus 8th, 2018Cukormentes levendulaszörp, nem is gondoltam, hogy ez ilyen káprázatos finomság!
szombat, július 21st, 2018A levendula íze nagyon finom és egyedi, ezért akár szörpöt is készíthetünk belőle. A recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani.
Hozzávalók
- 40 db levendula (5 dkg)
- 1 l víz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál citromsav
- 40 dkg xilit
- 3 citromból nyert citromlé
Elkészítés
Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!
csütörtök, július 19th, 2018A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson.
Forróvízbe dobom, mikor látom, hogy le lehet szedni a héját kiveszem, hagyom kihűlni, mert forrón én nem szedegetem. /Addig csinálok mást/.
Málnalekvár, málnaszörp könnyedén! Ez a recept nekem nagyon bevált!
csütörtök, július 12th, 2018A málna az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből csodás lekvár készülhet. Bármilyen desszerthez használható, ezért is szoktam eltenni, ami a kertben terem.
Nekünk is rengeteg a málna az idén. Én a levéből szörpöt készítek,
Sárgabarack lekvár és szörp, sokáig eláll és megunhatatlanul finom!
szombat, június 23rd, 2018A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből ínycsiklandó lekvár és szörp készülhet. Sokáig eláll és az íze az maga a csoda.
Hozzávalók
- 3 kg sárgabarack
- 1/2 kg cukor
- 1 cukortakarékos zseléfix
- 1 citrom
Elkészítés
Meggyszörp és meggylekvár, a jól bevált receptem, hosszú ideig eláll és nagyon ínycsiklandó!
szerda, június 20th, 2018A meggyből fenséges lekvár és szörp is készülhet. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, érdemes kipróbálni.
A kimagozott meggyet lábosba tenni, és fele annyi cukorral (mint a meggy súlya) megszórni. (én most fele-fele arányban eritritolt és cukrot használtam)
Hozzávalók
- 4,4 kg kimagozott meggy,
- 1 kg eritritol
- 1 kg cukor
Elkészítés (tovább…)
Szörpöljünk… nálunk most éppen meggy volt kéznél :) Meggyszörp
vasárnap, június 10th, 2018Finom, egészséges innivalónk, amit őseink szakrális, áldozati módszerével a főzéssel készíthetünk el. Először is nyerjük ki a gyümölcsünk levét, jelen esetben a meggyét. Erre van több lehetőségünk is. Passzírozhatunk, préselhetünk, megnyomkodva lecukrozhatjuk…
Citromszörp recept nyersen
hétfő, június 20th, 2011A citromok héját érdemes lereszelni, kristálycukorral elkeverni, és üvegben lekötve tartani: kitűnő tészta ízesítő. Hozzávalók: 2 kg citrom leve, 2 kg cukor, késhegynyi szalicil.
Narancsszörp recept
szerda, június 8th, 2011Hozzávalók
- 1 kg narancs,
- 3 citrom,
- 2,5 kg cukor
- 1 dkg szalicil,
- 15 db citrompótló
Elkészítése: (tovább…)
Nyers málnaszörp IV.
vasárnap, december 12th, 2010
2 kiló málnát megmosunk, lecsepegtetjük, és zománcos edénybe téve, összetörjük. 5 deci meleg vízben 1 deka tartósítót és 2 deka citromsavat felforralunk, 1 liter hideg vízzel hígítjuk, és az összetört gyümölcsre öntve, lefedve, 24 óráig állni hagyjuk. (tovább…)