Posts Tagged ‘szilva’

Az igazi szilvalekvár receptje, mindig így készítem és valami bámulatosan finom!

hétfő, augusztus 6th, 2018

A szilvalekvár a nagy kedvencünk, nekem ez a recept vált be, ezért minden évben így szoktam főzni.

Elkészítés

(tovább…)

Szilvalekvár sütőben, ha nem akarsz lekvárt kevergetni, ez a recept tetszeni fog!

csütörtök, augusztus 2nd, 2018

Csak tedd be a sütőbe és szinte magától elkészül. Nem kell kevergetni és hosszú ideig eltartható. Nekem ez lett a kedvencem!

 

(tovább…)

Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy, sárgabarack, szilva, őszi befőtt, bodza szörp

vasárnap, július 29th, 2018

A legfinomabb gyümölcsök már a spájzban pihennek, befőtt és szörpként. Megmutatom az én bevált receptem!


(tovább…)

Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz!

szerda, július 25th, 2018

Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod.

A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg.

Elkészítés

(tovább…)

Házi Kubu – elképesztően könnyen elkészíthető és ha tudnád milyen finom!

kedd, július 10th, 2018

A Kubu az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is?

Összetevők:

  • sárgarépa,
  • sárgabarack,
  • sárgadinnye,
  • ringló szilva,
  • köszméte,
  • alma,
  • citrom
  • Mindenből volt egy kicsi

(tovább…)

Vörösboros diós szilvalekvár, csodás ízvilág, amivel egyszerűen nem lehet betelni!

csütörtök, július 5th, 2018

Idén nagyobb adagot kell eltennem belőle, mert ez a mennyiség nem tart ki télen. Az ilyen finomságok egy szempillantás alatt elpárolognak.

Hozzávalók

  • 2 kg szilva
  • 20 dkg darált dió
  • 0.5 kg cukor
  • 1 citrom
  • 2.5 dl vörösbor
  • 1 karikára vágott citrom
  • 1 csomag 3-1 ben dzsemfix

Elkészítés

(tovább…)

Így készül a gyors szilvalekvár! Évek óta így készítem, nekem nagyon bevált!

kedd, június 19th, 2018

A szilvalekvár szinte a legelterjedtebb ínyencség minden családban, könnyen elkészíthető, palacsinta és sütemények megtöltésére kiváló választás. Ma egy igazán aromás szilvalekvár receptjét hoztuk el nektek.

Hozzávalók:

  • 3,2 kg szilva,
  • 2 kg cukor,
  • 2.5 dl víz.

Elkészítés

(tovább…)

Kihagyhatatlan Körte, ringló és szilva kompót

csütörtök, szeptember 7th, 2017

Finom nagyon! Már évek óta csinálok ilyet

A recept:

(tovább…)

Citromos őszi lekvár

péntek, szeptember 1st, 2017

Ez az első év hogy befőzünk. Tavaly elhatároztuk, hogy idén elkezdjük. Szerencsére egy tangazdaságban elég jó áron megkapjuk a hozzávalókat, szorgosan gyűjtöttük a befőttes üvegeket. Persze kevés lesz :-). Megmutatom nektek eddig mi sikerült. :-)

Készült vegyes sárga barack lekvár, őszi és lapos őszi lekvár, citromos őszi lekvár, eper lekvár, bodza lekvár, szilva befőtt, padlizsán krém, káposztával töltött paprika, vödrös vegyes savanyúság, a lecsó száraz dunsztban az este lesz végső helyére téve. A szilva lekvár éppen sül,

 

az uborka kovászolódik.

 

Még tervben van cékla és körte eltevése. Remélem jövőre több lesz a rutin. :-)

Igazándiból őszi kompótnak indult tehát héjától megszabadítottam és jó citromos lébe dobtam, hogy ne barnuljon meg de lottyadt volt már így inkább egy kicsit szét nyomkodtam ebben a citromos lében.

Szépen lecsöpögtettem amennyire tudtam cukrot dobtam rá és felraktam főzni. A citromos íz benne maradt, így egy frissítő citromos zamata lett a lekvárnak. Egyébként botmixereztem egy idő után és kellő sűrűre főztem forró csírátlanított üvegekbe mértem befőző fóliát raktam rá arra egy pici nátrium benzoatot és fém tető (a tetők nincsenek szép állapotban azért így tettem) pár percig felfordítottam aztán ment a paplanok közé alukálni. :-)

Forrás: Fruzsina H.Rádi-Bodzsár

Narancsos szilvalekvár, ínycsiklandó finomság, amitől káprázatosak lesznek a sütemények!

szerda, augusztus 9th, 2017

Különleges ízű, nagyon ízletes lekvár. Mi a sütemények megtöltéséhez is használjuk, de tejbegrízre téve, kenyérre kenve is fenséges. Először csak egy kis adagot főztem belőle, de már látom, hogy kevés lesz!

Hozzávalók:

  • 1 kg szilva
  • 1 narancs
  • 50 dkg zselírozócukor 1:2
  • 1 citrom leve

Elkészítése:

(tovább…)