Archive for the ‘Ital receptek’ Category

A második rend paradicsomlé is bekerült a pincébe! Mindig így készítem és nem szokott megromlani!

szombat, július 28th, 2018

A paradicsomlé főzéshez is jól használható, ezért mindig jó sokat teszek el belőle, mert jó ha van.

A képeken látszik, megmosom, négybe vágom a paradicsomot, lepasszírozom.

Elkészítés

(tovább…)

Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!

csütörtök, július 19th, 2018

A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson.

Forróvízbe dobom, mikor látom, hogy le lehet szedni a héját kiveszem, hagyom kihűlni, mert forrón én nem szedegetem. /Addig csinálok mást/.

(tovább…)

Gyümölcslikőr „négyszer négy” – ne felejtsd el fejére fordítani az üveget!

kedd, július 17th, 2018

A finom, édes bogyós-gyümölcslikőr, melyben a nyáron szedett gyümölcsök finom gyümölcsleve van, nem csak egy alkoholos italnak tekinthető, hanem egyszersmind egy zamatos házi készítésű ital.

(tovább…)

Házi Kubu – elképesztően könnyen elkészíthető és ha tudnád milyen finom!

kedd, július 10th, 2018

A Kubu az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is?

Összetevők:

  • sárgarépa,
  • sárgabarack,
  • sárgadinnye,
  • ringló szilva,
  • köszméte,
  • alma,
  • citrom
  • Mindenből volt egy kicsi

(tovább…)

Öt magalapozott érv, amiért paradicsomlevet igyál

csütörtök, december 12th, 2013

Mint tudjuk, a paradicsom az a csodanövény, amelyet a táplálkozási szakértők vitaminbombaként tartanak nyilván, mivel rengeteg hasznos nyomelemet, ásványi anyagot tartalmaz, ezáltal pedig távol tartja tőlünk a súlyos betegségeket.

(tovább…)

Almaecet házilag készítve

csütörtök, július 18th, 2013

Az ezer arcú almaecet! Az almaecet készítésének talán ez az egyik legegyszerűbb eljárása. A várakozási idő igen hosszú, mire friss, ízletes és ásványi anyagokban gazdag almaecethez jutunk, de mindenképpen megéri. Zamata és gazdagsága össze sem hasonlítható a gyári minőségűvel.

A jó öreg almaecetet, mindenki ismeri. Jól bevált házi szer.

Elkészítés

(tovább…)

Napóleon-likőr recept

vasárnap, február 24th, 2013

 

narancshej

10 deka szárított narancshéjat te­gyünk egy üvegbe és öntsünk rá 60 deka spiritus vini diluti-t. Hat napig hagyjuk így állni, naponta fölrázva. (tovább…)

Citrom- vagy narancs-likőr recept

vasárnap, március 18th, 2012

Hat narancs vagy citromnak sárga héját vékonyán hámozzuk le és vag­daljuk fel apróra. Aztán tegyük egy üvegbe, úgyszintén a narancs vagy citromokat is felszeletelve, miután a rajtamaradt fehér héját szép tisztára leszedtük. (tovább…)

Meggy-likőr recept

kedd, március 13th, 2012

Két és fél kiló meggyet magvaljunk ki és tegyük üvegbe, 6—8 deka tört meggymagot szintén tegyünk hozzá, valamint egy kis darab fahéjat és ne­gyed rúd vaníliát, öntsünk rá két liter finom pálinkát és lekötve 3 hétig tart­suk napon vagy melegen, naponta jól felrázva.

meggylikor

(tovább…)

Narancsital recept

péntek, június 10th, 2011

Jég­szekrényben napokig, sőt hetekig is frissen el­áll. Hozzávalók:  4  narancs  héja,   4  dkg citromsav,  75 dkg cukor.
Csíkokra vágjuk a narancshéjat, leöntjük egy liter vízzel, és a citromsavat beletéve 2-3 na­pig állni hagyjuk. (tovább…)