Posts Tagged ‘lekvár’

Sárgabarack lekvár ahogy én készítem! Hosszú ideig eltartható és elképesztően finom!

kedd, július 3rd, 2018

A rengeteg gyümölcs közül az egyik legfinomabb a sárgabarack, amiből fenségesen finom lekvárt lehet készíteni.

Hozzávalók

  • 10 kg gyümölcs
  • kb 30 dkg édesítőszer
  • 2 lekvárfix
  • 1 nátrium benzonát

Elkészítés

(tovább…)

Meggylekvár házilag, tartósítószer nélkül! Hosszú ideig eláll és elképesztően finom!

szerda, június 27th, 2018

A finom lekvár a család nagy kedvence. Mindig így készítem, még tartósítószer sem kell bele, de így is hosszú ideig eláll.

Hozzávalók

  • meggy (kimagozva),
  • cukor

Elkészítés

(tovább…)

Meggyszörp és meggylekvár, a jól bevált receptem, hosszú ideig eláll és nagyon ínycsiklandó!

szerda, június 20th, 2018

A meggyből fenséges lekvár és szörp is készülhet. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, érdemes kipróbálni.

A kimagozott meggyet lábosba tenni, és fele annyi cukorral (mint a meggy súlya) megszórni. (én most fele-fele arányban eritritolt és cukrot használtam)

Hozzávalók

  • 4,4 kg kimagozott meggy,
  • 1 kg eritritol
  • 1 kg cukor

Elkészítés (tovább…)

A cukkini lekvár készítése

vasárnap, szeptember 3rd, 2017

Lekvárt is készítek cukkiniből a család nagy örömére

Hozzávalók

  • cukkini
  • citrom
  • édesítőszer

Elkészítése

(tovább…)

Narancsos szilvalekvár, ínycsiklandó finomság, amitől káprázatosak lesznek a sütemények!

szerda, augusztus 9th, 2017

Különleges ízű, nagyon ízletes lekvár. Mi a sütemények megtöltéséhez is használjuk, de tejbegrízre téve, kenyérre kenve is fenséges. Először csak egy kis adagot főztem belőle, de már látom, hogy kevés lesz!

Hozzávalók:

  • 1 kg szilva
  • 1 narancs
  • 50 dkg zselírozócukor 1:2
  • 1 citrom leve

Elkészítése:

(tovább…)

Narancsos kajszibarack lekvár, nem kóstoltam még ennél finomabbat, nálunk ez lett a kedvenc!

csütörtök, július 6th, 2017

Káprázatos lekvár receptet mutatunk, a barack tökéletesen harmonizál a narancs savanykás ízével. Alig van vele munka, de az íze fenséges. A barackok egészben maradnak, nem főzzük szét, így sütemények, desszertek díszítésére is alkalmas. Bár szerintem annyira ízletes, hogy önmagában is finom desszert. Ehhez a lekvárhoz több cukrot használunk, mert nincs benne tartósítószer, de mivel a barackok még nem túl érettek és a narancs is savanykás, ezért nem lesz túl édes a lekvár.

Hozzávalók:

  • 1 kg kajszibarack
  • 1 kg narancs
  • 1 kg cukor
  • 200 ml víz

Elkészítés:

(tovább…)

Lilahagyma lekvár

csütörtök, május 12th, 2016

Hozzávalók

  • 4-5 db lila hagyma
  • 3-4 ek méz
  • 3 ek cukor
  • kakukkfű
  • színes bors
  • édes vörösbor
  • 4 ek olívaolaj

Elkészítése

(tovább…)

Narancsos sütőtöklekvár

péntek, január 17th, 2014

Amikor kedved van akkor készíted el. Egészen ősztől tavaszig hozzáférhetünk a sütőtökhöz, a narancshoz pedig egész évben

narancsos

Hozzávalók

(tovább…)

Lilahagyma lekvár

szerda, október 30th, 2013

Sültek mellé kitűnő

 

Hozzávalók

  • 4-5 db lila hagyma
  • 3-4 ek méz
  • 3 ek cukor
  • kakukkfű
  • színesbors
  • édes vörösbor
  • 4 ek olívaolaj
  • Elkészítése (tovább…)

Vilmoskörtés cukkinilekvár

péntek, október 11th, 2013
Hozzávalók
  • 2,5 kg reszelt cukkini
  • 50 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 csomag dzsemfix super
  • 2 vilmoskörte aroma
  • fél teáskanál őrölt fahéj
Elkészítése
vilmoskortescukkinilekvar
(tovább…)