Körtebefőtt eltevése télire egyszerűen

A mai napi elfoglaltságom: Körte befőtt eltevése télire.

Egyszerűen : Egy nagyobb fazékba öntök 1 kg cukrot és 3 liter vizet felforralom, hogy a cukor elolvadjon.

kotebefott_telire

Körtebefőtt eltevése télire egyszerűen részletei…

Meggy-likőr recept

Két és fél kiló meggyet magvaljunk ki és tegyük üvegbe, 6—8 deka tört meggymagot szintén tegyünk hozzá, valamint egy kis darab fahéjat és ne­gyed rúd vaníliát, öntsünk rá két liter finom pálinkát és lekötve 3 hétig tart­suk napon vagy melegen, naponta jól felrázva.

meggylikor

Meggy-likőr recept részletei…

Aranyló, finom házi sárgabarackszörp recept

Évekig eláll, ha eleget készítünk belőle! Egy-egy pohár szörp tökéletesen visszaadhatja a friss gyümölcs zamatát, illatát, s élvezhetjük kedvező élettani hatását is.

Hozzávalók:

  • 3 kg   sárgabarack,
  • 2 dkg  borkősav,
  • 1 dkg   szalicil,
  • annyi kg cukor ahány liter a baracklé.

Elkészítés

Aranyló, finom házi sárgabarackszörp recept részletei…

Sárgabarack- vagy őszibarackdzsem, nemcsak finom, hanem nagyon gazdaságos is.

A jól megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, a hibás részeket eltá­volítjuk, és a gyümölcsöt megmérve abba az edénybe rakjuk, amelyikben majd főzni fogjuk.

sargabarack- oszibarackdzsem

Sárgabarack- vagy őszibarackdzsem, nemcsak finom, hanem nagyon gazdaságos is. részletei…