Posts Tagged ‘cukor’

Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!

péntek, augusztus 10th, 2018

A finom ételek mellé valami savanyúság is kell, nálunk ez a nagy kedvenc, ezért most megmutatom a receptem.

Hozzávalók

  • 1 l víz
  • 5 tk só
  • 1 teáskanál szalicil
  • 1 teáskanál borkén
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 5.5 dl ecet (10%-os) én 20% sal 2.5-3 dl készítettem
  • 30 dkg cukor
  • 3 kg paprika (cseresznye- és csöves vegyesen, lehet benne kicsit érettebb, piros,
  • 20 szem fekete bors (ízlés szerint)
  • A szaliciltől pezseg egy kicsit

Elkészítés

(tovább…)

Levendula szörp, ahogy megkóstoltuk tudtam, hogy ez lesz a család új kedvence!

szerda, augusztus 8th, 2018

A levendula szörp egy igazi finomság, amit ha egyszer megkóstolsz garantáltan megkedveled.

Hozzávalók

  • levendulavirág kb 20 dkg,
  • cukor 1,5 kg,
  • citromsav egy nagy evőkanál,
  • kevés tartósító szer.

Elkészítés

(tovább…)

Gumibarack lekvár, könnyen elkészíthető, hosszú ideig eláll és nagyon finom!

kedd, augusztus 7th, 2018

Finom lekvárt szeretnél főzni? Ez egy nagyon könnyű recept, nem lehet elrontani, én csak így készítem.

Hozzávalók

  • 15 kg gumibarack
  • 1 liter citromlé
  • 3 kg cukor

Elkészítés

(tovább…)

Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük!

kedd, augusztus 7th, 2018

Újabb uborkarakás mert nagyon szeretjük!!!!! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat.

Hozzávalók

  • 3,5 l víz,1
  • 1 l ecet (9%),
  • 60 dkg cukor,
  • 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és
  • egy csapott kanál szalicil

Elkészítés

(tovább…)

Az igazi szilvalekvár receptje, mindig így készítem és valami bámulatosan finom!

hétfő, augusztus 6th, 2018

A szilvalekvár a nagy kedvencünk, nekem ez a recept vált be, ezért minden évben így szoktam főzni.

Elkészítés

(tovább…)

A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!

vasárnap, augusztus 5th, 2018

A finom húsok mellé valami savanyúság is kell, nálunk a csemege uborka a nagy kedvenc, ezért idén is jó nagy adaggal teszek el belőle.

Hozzávalók

  •  egy tk só
  • 3 tk cukor
  • egy kávéscsésze  9% ecet
  • víz
  • kapor
  • mustármag
  • néhány szem fekete bors
  • egy babérlevél
  • egy szelet vöröshagyma
  • egy gerezd fokhagyma


Elkészítés

(tovább…)

Gyalult vegyes savanyúság, mert már gondolunk a télre! Nagyon jó lett!

szombat, augusztus 4th, 2018

A finom savanyúságok kedvelői biztosan szeretni fogják ezt a csodás és egyszerű savanyúságot.

Hozzávalók

  • 30 üveghez
  • 8 kg uborka
  • 5 kg almapaprika
  • 5 kg tv paprika
  • 5 kg káposzta
  • 4 kg hagyma

Elkészítés

(tovább…)

Reszelt alma, ez egy nagyon jó recept, télen biztosan jól jön, ha van belőle néhány üveggel!

szombat, augusztus 4th, 2018

A párom a következőképpen rakja el a reszelt almát. Nagyon egyszerű, nem lehet elrontani.

(tovább…)

Rókagomba savanyúság, mióta megkóstoltuk, minden évben el kell készítenem!

péntek, augusztus 3rd, 2018

A család nagy kedvence lett, ezért minden évben elkészítem. Ha valami finomra vágysz, ezt kóstold meg.

Hozzávalók

  • egy csomag Pikant fix
  • 1.75 l vízből,
  • 3 dl 9%-s ecet
  • 150 g cukor
  • babérlevél

Elkészítés (tovább…)

Mai őszibarack befőttjeim!!!! :) Mindig így készítem és hosszú ideig eláll!

péntek, augusztus 3rd, 2018

Mindig így készítem, mert nagyon finom és nem romlik meg, érdemes kipróbálni, ez a recept tényleg jó.

(tovább…)