Archive for the ‘Dzsemek’ Category

Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz!

szerda, július 25th, 2018

Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod.

A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg.

Elkészítés

(tovább…)

Az én baracklekvárom így készül, nincs vele sok munka, nekem nagyon bevált!

vasárnap, július 15th, 2018

A baracklekvár teszi különlegessé a süteményeket. Már most gondolok a téli hónapokra, ezért elkezdtem finom lekvárokkal megtölteni a kamra polcait.

Jól megmosom, kimagvalom egy fazékba amibe fog főni, belerakom rászórom a megfelelő mennyiségű cukrot úgy, hogy teljesen lefedje sehol sem látszik ki a barack.

(tovább…)

Fűszeres rebarbara lekvár, minden desszert finomabb, ha ilyen csodás lekvár kerül rá!

szerda, július 11th, 2018

A rebarbara lekvár nagyon jól variálható, a fűszerektől lesz csodás íze. A legfinomabb édességeket is különlegessé teheted vele.

Hozzávalók

  • 1 kg rebarbara
  • 3 narancs
  • 3 alma
  • szegfűszeg mokkáskanál
  • őrölt fahéj mokkáskanál
  • fél vaníliarúd
  • 30 dkg cukor
  • 1 citrom karikázva
  • 1 dzsemfix 4-1ben

Elkészítés

(tovább…)

Az én gyönyörű színű és csodálatos ízű barack lekvárom!

szerda, július 11th, 2018

Szép sárga kicsi méretű barackot vettem, egy hétig majdnem vártam hogy puhuljon meg.

(tovább…)

Narancsos meggy és cseresznye, elmondani nem tudom milyen finom lett!

szombat, július 7th, 2018

Ha még nem próbáltad ezt a receptet, akkor eljött az ideje, annyira finom, hogy képtelenség megunni. Érdemes nagy adagot készíteni, hogy télire is jusson.

Hozzávalók

  • Kb. 5 kg magozott meggy
  • 8 db nagy narancs
  • 3 db citrom
  • Kb .40 – 50 dkg barna cukor ízlés szerint.
  • 3 csomag dzsemfix

 

Elkészítés

(tovább…)

Meggyből zselé diabetikusan, sült meggy, és magja meggypárnának! 3 bámulatos tipp egy receptben!

péntek, július 6th, 2018

Könnyen elkészíthető és nagyon finom ötletek, illetve a meggypárna, ami nagyon hasznos lehet.

Hozzávalók

  • 1,2 kg kimagozott meggy
  • 15 dkg eritrit-stevia
  • egy csomag dzsemfix

Elkészítése

(tovább…)

Saját termésből Ribizli zselé diabetikusan, nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni!

szombat, június 23rd, 2018

Pontos leírásom nincs sajnos csak azt hogyan csináltam. A mértékegységet azt mindig tapasztalat és ráérzés alapján

Hozzávalók

  • kb 1,6 kg ribizli
  • 20 dkg eritrit+stevia

Elkészítés (tovább…)

Ribizli dzsem tartósító nélkül

hétfő, június 18th, 2018

Tegnap főztem. Csak akkor zárom le, ha kihűlt. Minden évben így készítem, a siker garantált

 

Elkészítés

(tovább…)

Ínycsiklandó almás körtedzsem, még nem kóstoltam finomabbat!

vasárnap, augusztus 13th, 2017

A körte karakteres íze teszi különlegessé ezt a fenséges dzsemet. A téli hónapokban örömmel bontunk fel egy üveggel ebből a finomságból.

Hozzávalók

  • 1 kg körte
  • 50 dkg alma
  • 50 dkg zselírozó cukor
  • 1 tasak citrom-sav (10 g)
  • 1 rúd fahéj
  • 2 evőkanál alma- vagy körtepálinka

Elkészítése

(tovább…)

Így készíts meggyzselét télire, minden sütemény ínycsiklandóbb lesz tőle!

szerda, július 19th, 2017

A meggyzselé könnyen elkészíthető és káprázatos íze van. Rengeteg süteményhez felhasználhatjuk ezt a káprázatos édességet. Hatalmas kedvenc, a lekváros süteményeket ezzel szoktam megkenni, lekvár helyett.

Hozzávalók

1 kg meggy
700 g cukor
2 evőkanál porzselatin

Elkészítés

(tovább…)