Archive for október, 2012

Birsalma befőtt

szerda, október 3rd, 2012

Lehetőleg frissen leszedett szép, nem túlérett birsalmát vágjunk négy­felé és így hámozzuk meg. Magházát vágjuk ki és ekkor még vágjuk fel hosszában kisujjnyi vékony szeletek­re.

(tovább…)

Bodzaszörp recept

szerda, október 3rd, 2012

A bodzavirágot inkább érintetlen, országutaktól távol eső helyeken gyűjtsünk! Ebben az esetben a szép, egészséges virágokat nem kell megmosni felhasználás előtt.

Hozzávalók

  • 2 l víz
  • 15-20 bodzavirág
  • 3 citrom
  • 1,5 kg fruktóz (vagy 1,8 kg kristálycukor)

Elkészítése

(tovább…)