Címke: málna

Piros lekvár vegyesen, van benne minden finomság: áfonya, málna, szeder, meggy és egy kis ribizli!

Vegyes lekvárt készítettem finom gyümölcsökből. Ez a kombináció jó választás volt, mert nagyon finom lett. Hozzávalók 1 kg magozott meggy, fél- fél kg szeder, áfonya, málna és pár fürt ribizli. Elkészítés

Kategória: Lekvárok, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!

Málnalekvár, málnaszörp könnyedén! Ez a recept nekem nagyon bevált!

A málna az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből csodás lekvár készülhet. Bármilyen desszerthez használható, ezért is szoktam eltenni, ami a kertben terem. Nekünk is rengeteg a málna az idén. Én a levéből szörpöt készítek,

Kategória: Lekvárok, Olvasóink recepjei, Szörpök | Címke: , , | Hozzászólás most!

Erdei szamóca-, illetve málnalikőr recept

Hozzávalók:  50 dkg erdei szamóca vagy málna, 43 dkg cukor, 3 dl alkohol. Egy fél liter vízben melegítve feloldjuk a cuk­rot, majd langyosra hűtjük.

Kategória: Ital receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Nyers málnaszörp IV.

2 kiló málnát megmosunk, lecsepegtetjük, és zománcos edénybe téve, összetörjük. 5 deci meleg vízben 1 deka tartósítót és 2 deka citromsavat felforralunk, 1 liter hideg vízzel hígítjuk, és az össze­tört gyümölcsre öntve, lefedve, 24 óráig állni hagyjuk.

Kategória: Szörpök | Címke: | Hozzászólás most!

Nyers málnaszörp III.

A málnát összezúzzuk, és 1 kiló málnához 5 deci vizet öntve, egy napig állni hagyjuk. Másnap vászonzacskóba töltve, lecse­pegtetjük, és 1 liter léhez 1 kiló cukrot, késhegynyi tartósítót, ízlés szerint citromsavat keverünk. Az egészet időnként megke­verve addig hagyjuk az edényben, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Szörpök | Címke: | Hozzászólás most!

Nyers málnaszörp II.

1 kiló málnához 6 deci vizet, 1-1 késhegynyi borkősavat és tar­tósítót keverünk. Szűrőkanálon átszűrjük, a sűrűjét tüllzacskóba töltve, egy nap alatt lecsepegtetjük. 1 liter léhez 1 kiló cukrot öntünk, és időnként megkeverve addig hagyjuk az edényben, amíg a cukor teljesen … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Befőttek | Címke: , | 1 hozzászólás

Mézes ribizlis, epres, málnás lekvár

40 dkg ribizli, 80 dkg eper, 40 dkg málna, 1 csomag dzsem zselé, 1, 3 kg méz, szalicil.

Kategória: Lekvárok | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Ribiszke – málna dzsem

A megmosott, lecsepegtetett 2 kiló ribiszkét egy lábasban meg­főzzük, paradicsompasszírozón vagy szitán áttörjük. A ribiszke le­vét 50 deka cukorral felforraljuk, és 1 kiló ép szemű málnát be­leteszünk.

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Kevert gyümölcsíz

1 kiló kimagozott, érett meggyet egy befőzőlábasban 10 percig forralunk. Azután 50 deka szemezett ribiszkét adunk hozzá, és ezzel újabb 10 percig, végül 1 kiló málnával további öt percig főzzük.

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Vegyes málnadzsem

50 deka tököt 1 deci vízzel puhára főzünk, majd a megmosott, megtisztított 50-50 deka málnát és ribiszkét beleöntjük. Állandóan kevergetve együtt addig főzzük, amíg a levét el nem főtte.

Kategória: Diétás receptek, Dzsem receptek | Címke: , , , , | 2 hozzászólás