Zöldpaprika paradicsommal (ételízesítő)

1 kiló zöldpaprikából és 2 kiló paradicsomból készítjük. A szép húsos zöldpaprikát megmossuk, magjaitól megtisztítjuk és metéltre vágjuk. A paradicsomot is megmossuk, feldaraboljuk, megfőzzük és áttörjük.

zoldpaprika_ paradicsommal

Zöldpaprika paradicsommal (ételízesítő) részletei…

Így készül a savanyú káposzta házilag!

A savanyú káposzta méregteleníti a májat, segít a fogyásban és még a rákot is megelőzheti!

kaposzta-savanyitas2

A káposztát üvegekbe is eltehetjük, ha nincs megfelelő helyünk az elraktározásra (én egy régi 5 literes uborkás üveget használok káposzta eltevéshez).

Veszünk 10-15 fej laza káposztát. Megtisztítjuk, a felső leveleket leszedjük. A csutkájukat kifúrjuk és kis sót teszünk a kifúrt helyekbe. Így készül a savanyú káposzta házilag! részletei…