Archive for the ‘Befőttek’ Category

Vilmos körte, az üvegbe zárt téli finomságok hercege szauna előtt!

szerda, augusztus 8th, 2018

A finom körtét mindig így szoktam eltenni télire, mert ez a recept nekem nagyon bevált.

Hozzávalók

  • Vilmos körte,
  • vizet, 1 üvegre 2 dl,
  • 1 g. borkősav

Elkészítés

(tovább…)

Reszelt alma, ez egy nagyon jó recept, télen biztosan jól jön, ha van belőle néhány üveggel!

szombat, augusztus 4th, 2018

A párom a következőképpen rakja el a reszelt almát. Nagyon egyszerű, nem lehet elrontani.

(tovább…)

Mai őszibarack befőttjeim!!!! :) Mindig így készítem és hosszú ideig eláll!

péntek, augusztus 3rd, 2018

Mindig így készítem, mert nagyon finom és nem romlik meg, érdemes kipróbálni, ez a recept tényleg jó.

(tovább…)

Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy, sárgabarack, szilva, őszi befőtt, bodza szörp

vasárnap, július 29th, 2018

A legfinomabb gyümölcsök már a spájzban pihennek, befőtt és szörpként. Megmutatom az én bevált receptem!


(tovább…)

Mai körtebefőttjeim!!!! Gyönyörű hófehérek és hosszú ideig el is állnak!

szombat, július 28th, 2018

Ha finom befőttre vágysz, ezt érdemes kipróbálnod, annyira finom, hogy biztosan elbűvöli majd a családot.

A recept a következő:
A körtét meg kell pucolni és félbevágva kicsumázni majd citromsavas vízbe tenni, hogy ne barnuljon meg. (én citromlevet használtam mert nem volt itthon citromsó)

Elkészítés

(tovább…)

Diabetikus őszibarackbefőtt, nagyon sokáig eláll és valami csodásan finom!

péntek, július 27th, 2018

Ez egy nagyon jó recept, ha még nem próbáltad, érdemes elkészítened, mert tényleg fenséges!

Az őszibarack héját lehúzzuk, lehámozzuk, negyedekbe vágjuk, magját kiszedjük. Egy nagy tálba teszem, amiben citromsavas víz van.

Elkészítés

(tovább…)

Túl sok a tök a kertben, nem tudod mit készíts belőle? Kovászos és Irsai Cukkinit, mutatom a recepteket!

szombat, július 14th, 2018

Segítségre van szükséged, mert tök invázió van a kertedben? Segítek, együk meg mind! Ja, hogy annyi a tök, a patisszon és főleg a cukkini, hogy nem bírod mind megenni, akkor se ha a család is besegít? Na, akkor neked tényleg segítség kell, de ne aggódj, mutatok neked most pár variációt a kabakosokra, főleg a cukkinire, de bármely tökre alkalmazható.

(tovább…)

Sárgabarack befőtt egy szempillantás alatt, tartósítószer nélkül! Sokáig eláll és nagyon finom!

péntek, június 29th, 2018

A befőtt készítés nagyon egyszerű lehet, ha így csinálod. Nincs vele sok munka, könnyen és elég gyorsan elkészíthető, ezért megéri kipróbálni.

Hozzávalók

  • Sárgabarack (nem húzom le a héját, nem darálom),
  • cukor

Elkészítés

(tovább…)

Dió befőtt – Az istenek csemegéjének is nevezik sőt, lekvárt is lehet készíteni belőle!

szombat, június 23rd, 2018

Időigényes de megéri mert nagyon drága befőtt és ettől finomabb alig létezik! Pl. göngyölt csirke mellbe is tehetjük, aszalt szilva helyett, de én pl. süteményhez szoktam felhasználni.

Hozzávalók

  • 2,5 kg zöld dió (egész, zöld dió),
  • ecet,
  • 1-1,5 l víz,
  • 3 kg cukor,
  • 3 narancs héja és 2 citrom héja,
  • 1 csomag szegfűszeg.

Elkészítése

(tovább…)

Magozott meggybefőtt, hogy télire is legyen egy kis finomság!

péntek, június 22nd, 2018

A téli hónapokban nincs is jobb a finom befőtteknél, amelyek felidézik a forró nyári napokat. A meggybefőttből csodás sütemények készülhetnek, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • 1 kg meggy
  • 20-30 dkg cukor
  • citromsav

Elkészítés

(tovább…)