Nálunk nagyon bevált, minden évben így készítem
1 db 5 literes vagy 6 db 720 ml-es üveghez
Cimkék: almapaprika, babérlevél, borkénpor, cukor, ecet, fekete bors, káposzta, koriandermag, mustármag, savanyúság, só, szalicil
Pofonegyszerű házi csalamádé. Így biztos mindenkinek sikerül!
Cimkék: borkén, borkősav, cukor. só, ecet, káposzta, sárgarépa, uborka, vöröshagyma
A savanyú ecetes zöld dinnye recept savanyúságok koronázatlan királya!
25 literes műanyag hordóhoz van a recept (de ezt lehet rakni üvegbe is) és mennyiségtől függően lehet csökkenteni, vagy növelni a mennyiségeket:
Cimkék: babérlevél, cukor, ecet, feketebors, köménymag, só, víz, zöld dinnye
Minden évben készítek, hogy kéznél legyen és csak elővesszük a polcolról! Imádja a család, apraja nagyja! Nincs az a mennyiség ami el nem fogyna :-)
Cékla savanyúság felöntőleve
EkészítéseCimkék: cékla, cukor, ecet, köménymag, nátrium-benzoát, só, torma
A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyuság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika
Cimkék: alma paprika, babérlevél, bors, cseresznyepaprika, cukor, ecet, gyöngyhagyma, karfiol, koriander, kospaprika, mustármag, savanyúság, só, uborka, zödparadicsom
Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot.
Cimkék: babérlevél, borkénpor, cukor, ecet, fekete bors, só, szalicil, víz
Cimkék: babérlevél, cukor, ecet, fokhagyma, hagyma, olaj, paradicsom, só, szegfűszeg
A legjobb dolog amikor télen bemegyünk a kamrába és az általunk készített színes és ízletes savanyúság közül választhatunk. Ezek a savanyúságok bármikor és bármilyen étel mellé fogyaszthatóak, egyetlen recept alapján elkészíthető a savanyúság leve, amivel bármilyen savanyított zöldséget eltehetünk. Ma bemutatjuk nektek ezt a receptet, nézzétek csak!
1 liter víz
1 evőkanál só
fél bögre cukor
70 ml ecet
Cimkék: cukor, ecet, savanyúság lé, só, víz
Nem is gondolnád, hogy zsenge tökből milyen ínycsiklandó savanyúságot készíthetsz. Próbáld ki ezt a fenséges receptet, garantáltan elnyeri a család tetszését! Minden húsos étel mellé kínálhatjuk, ínycsiklandó és könnyen elkészíthető.
4 db 1 literes befőttesüveghez:
3 kg zsenge tök,
2 l víz,
1 bögre cukor,
3 evőkanál só,
250 ml 10%- os ecet,
4 gerezd fokhagyma,
1 kiskanál szemes fekete bors,
6 – 8 db babérlevél,
kapor
Cimkék: babérlevél, cukor, ecet, fekete bors, fokhagyma, kapor, só, víz, zsenge tök
A megszokott savanyúságok helyett próbálj ki valami káprázatosat, ma egy különlegesen ízletes finomság receptjét hoztuk el, ami nem más mint a görögdinnyéből készült savanyúság. Az édeskés – savanykás íze nagyon csábító, bármilyen sült hús mellé kínálható. A görögdinnye mennyiségétől függően készítsd el a savanyúság levét.
Cimkék: ecet, görögdinnye, só, víz