Címke: citromsav

Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt

Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot. Hozzávalók dinnyehéj, citromsav, édesítő, zselésítő. Elkészítés

Kategória: Lekvár receptek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Vilmos körte, az üvegbe zárt téli finomságok hercege szauna előtt!

A finom körtét mindig így szoktam eltenni télire, mert ez a recept nekem nagyon bevált. Hozzávalók Vilmos körte, vizet, 1 üvegre 2 dl, 1 g. borkősav Elkészítés

Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Mai körtebefőttjeim!!!! Gyönyörű hófehérek és hosszú ideig el is állnak!

Ha finom befőttre vágysz, ezt érdemes kipróbálnod, annyira finom, hogy biztosan elbűvöli majd a családot. A recept a következő: A körtét meg kell pucolni és félbevágva kicsumázni majd citromsavas vízbe tenni, hogy ne barnuljon meg. (én citromlevet használtam mert nem … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Cukormentes levendulaszörp, nem is gondoltam, hogy ez ilyen káprázatos finomság!

A levendula íze nagyon finom és egyedi, ezért akár szörpöt is készíthetünk belőle. A recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. Hozzávalók 40 db levendula (5 dkg) 1 l víz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál citromsav 40 dkg xilit 3 citromból … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Szörpök | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!

Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!

A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson. Forróvízbe dobom, mikor látom, hogy le lehet szedni a héját kiveszem, hagyom kihűlni, mert forrón én nem szedegetem. /Addig csinálok mást/.

Kategória: Ital receptek, Olvasóink recepjei, Szörpök | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!

Magozott meggybefőtt, hogy télire is legyen egy kis finomság!

A téli hónapokban nincs is jobb a finom befőtteknél, amelyek felidézik a forró nyári napokat. A meggybefőttből csodás sütemények készülhetnek, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1 kg meggy 20-30 dkg cukor citromsav Elkészítés

Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Kis” mennyiségben… eper, télen jó kis csemege lesz !

Eperbefőtt, tartósítás nélkül. Egyébként én mindent így szoktam (meggy, cseresznye… stb. Hozzávalók egy kanál cukor egy fél kávéskanál citromsav víz   Elkészítés

Kategória: Befőtt receptek, Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Egy kis Erős Pista szerűség… akár hívhatnánk Pistukonak is

Nálam már sorakoznak a polcon Hozzávalók

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok, Zöldség receptek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Homoktövis szörp készítése

Hozzávalók 3 liter gyümölcs-homoktövis 3 dkg citromsav 1,5 liter vizet  2 kg cukor egy kevés nátrium benzoát Elkészítése

Kategória: Olvasóink recepjei, Szörp receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Homoktövis szörp

3 liter gyümölcs most homoktövis, 3 dkg citromsav összeturmixolom. 1,5 liter vizet felforralunk és hozzákeverjük. 24 órát állni hagyjuk, közben kavargatjuk. Leszűrjük a levét jól kinyomkodjuk, vászon zacskóba vagy szűrő kanálba.

Kategória: Olvasóink recepjei, Szörp receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!