Archive for június, 2018

Ha valami ínycsiklandóra vágysz, próbáld ki a sörlekvárt, nagyon finom húsok mellé!

szombat, június 30th, 2018

A sörlekvár elmondhatatlanul finom és nem is nehéz elkészíteni, húsok mellé szoktam tálalni, ha igazán finom ebéddel szeretném meglepni a szeretteim.

Hozzávalók

  • 1.5 l sör
  • 1 karikára vágott citrom
  • 3 csomag zseléfix
  • 40 dkg cukor
  • 3 cs bourbon vaníliás cukor

Elkészítés

(tovább…)

Ubisali télire! Ízig-vérig roppanós magyar uborkasaláta

szombat, június 30th, 2018

A finom húsok mellé már csak egy kis uborkasaláta hiányzik, főleg télen. Megmutatjuk, hogyan teheted el télire ezt a finomságot, hogy a család egész évben élvezhesse ezeket a fenséges ízeket.

Hozzávalók

  • víz,
  • só ízlés szerint,
  • cukor ízlés szerint,
  • 20%os ecet szintén ízlés szerint,
  • szalicil vagy más tartósító

Elkészítés

(tovább…)

Borlekvár, húsok mellé nagyon finom! Nálunk mindig nagy sikert arat!

péntek, június 29th, 2018

Igazán finom és nem is nehéz elkészíteni. Húsok mellé szoktam kínálni, mi nagyon kedveljük, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • 1 üveg bor
  • 1 citrom karikázva
  • 1 rúd vanília
  • 3 csomag dzsemfix
  • 40 dkg cukor

Elkészítés

(tovább…)

Sárgabarack befőtt egy szempillantás alatt, tartósítószer nélkül! Sokáig eláll és nagyon finom!

péntek, június 29th, 2018

A befőtt készítés nagyon egyszerű lehet, ha így csinálod. Nincs vele sok munka, könnyen és elég gyorsan elkészíthető, ezért megéri kipróbálni.

Hozzávalók

  • Sárgabarack (nem húzom le a héját, nem darálom),
  • cukor

Elkészítés

(tovább…)

Egy kis meggyszörp, dzsem, cukrozott meggy a sütibe! Hogy télen is finomságok kerüljenek az asztalra!

csütörtök, június 28th, 2018

A finom dzsem csodálatossá teszi az édes finomságokat. Az őszi napokon már élmény felbontani egy üveg dzsemet, vagy cukrozott meggyet.

Hozzávalók

  • 1 kg meggy
  • 50 dkg cukor,
  • t.k borkősav,
  • k.k. nátrium-benzonát

Elkészítés

(tovább…)

Meggylekvár házilag, tartósítószer nélkül! Hosszú ideig eláll és elképesztően finom!

szerda, június 27th, 2018

A finom lekvár a család nagy kedvence. Mindig így készítem, még tartósítószer sem kell bele, de így is hosszú ideig eláll.

Hozzávalók

  • meggy (kimagozva),
  • cukor

Elkészítés

(tovább…)

Körte lekvár saját termésből (diabetikus)

szerda, június 27th, 2018

Korán érő /árpa érő felénk így hívják.

Hozzávalók

  • körte, 2,5 kg,
  • egy citrom leve és héja,
  • 1 dl. víz,
  • pár szem szegfűszeg.

Elkészítés

(tovább…)

Igazi ínyencség a levendula lekvár és nem is nehéz elkészíteni!

szerda, június 27th, 2018

A lekvároktól lesznek finomak a sütemények és más édességek. Egy ilyen ínycsiklandó lekvár mindent különlegesebbé varázsol.

Hozzávalók

  • 1 csokor levendula
  • 3 citrom
  • 60 dkg cukor
  • 2 l víz
  • 2 dzsemfix

Elkészítés

(tovább…)

Elkészült a klasszikus és csilis uborka, nálunk ez a két nagy kedvenc!

kedd, június 26th, 2018

A klasszikus uborka tökéletesen illik a finom sültekhez, a csilis azonban valódi finomság, ami különlegessé teszi a legfinomabb ételeket is.

Hozzávalók

Tasakos fűszerkeverék: só, mustármag, koriander, őrölt fekete bors, őrölt szegfűszeg, őrölt szegfűbors és őrölt babér

Elkészítés

(tovább…)

Sárgabarack lekvár és szörp, sokáig eláll és megunhatatlanul finom!

szombat, június 23rd, 2018

A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből ínycsiklandó lekvár és szörp készülhet. Sokáig eláll és az íze az maga a csoda.

Hozzávalók

  • 3 kg sárgabarack
  • 1/2 kg cukor
  • 1 cukortakarékos zseléfix
  • 1 citrom

 

Elkészítés

(tovább…)