Posts Tagged ‘víz’

Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!

péntek, augusztus 10th, 2018

A finom ételek mellé valami savanyúság is kell, nálunk ez a nagy kedvenc, ezért most megmutatom a receptem.

Hozzávalók

  • 1 l víz
  • 5 tk só
  • 1 teáskanál szalicil
  • 1 teáskanál borkén
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 5.5 dl ecet (10%-os) én 20% sal 2.5-3 dl készítettem
  • 30 dkg cukor
  • 3 kg paprika (cseresznye- és csöves vegyesen, lehet benne kicsit érettebb, piros,
  • 20 szem fekete bors (ízlés szerint)
  • A szaliciltől pezseg egy kicsit

Elkészítés

(tovább…)

Vilmos körte, az üvegbe zárt téli finomságok hercege szauna előtt!

szerda, augusztus 8th, 2018

A finom körtét mindig így szoktam eltenni télire, mert ez a recept nekem nagyon bevált.

Hozzávalók

  • Vilmos körte,
  • vizet, 1 üvegre 2 dl,
  • 1 g. borkősav

Elkészítés

(tovább…)

Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük!

kedd, augusztus 7th, 2018

Újabb uborkarakás mert nagyon szeretjük!!!!! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat.

Hozzávalók

  • 3,5 l víz,1
  • 1 l ecet (9%),
  • 60 dkg cukor,
  • 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és
  • egy csapott kanál szalicil

Elkészítés

(tovább…)

Rókagomba savanyúság, mióta megkóstoltuk, minden évben el kell készítenem!

péntek, augusztus 3rd, 2018

A család nagy kedvence lett, ezért minden évben elkészítem. Ha valami finomra vágysz, ezt kóstold meg.

Hozzávalók

  • egy csomag Pikant fix
  • 1.75 l vízből,
  • 3 dl 9%-s ecet
  • 150 g cukor
  • babérlevél

Elkészítés (tovább…)

Mai őszibarack befőttjeim!!!! :) Mindig így készítem és hosszú ideig eláll!

péntek, augusztus 3rd, 2018

Mindig így készítem, mert nagyon finom és nem romlik meg, érdemes kipróbálni, ez a recept tényleg jó.

(tovább…)

Csemegekukorica télire, hosszú ideig eláll és nem is nehéz elkészíteni!

szerda, augusztus 1st, 2018

A kukoricát télire is eltehetjük, hosszú ideig eltartható és az íze legalább annyira csodás, mint frissen.

Hozzávalók

  • zsenge kukorica
  • fél mokkás kanál só,
  • fél mokkás kanál cukor
  • víz

Elkészítés

(tovább…)

Mai tevékenységem zöldbab berakása!!!! :) Mert mi a saját készítésűt szeretjük a legjobban!

hétfő, július 30th, 2018

A boltban is meg lehet venni, de a saját készítésű a legfinomabb, ezért nálunk már el is készült egy nagy adag.

A recept a következő:


(tovább…)

Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy, sárgabarack, szilva, őszi befőtt, bodza szörp

vasárnap, július 29th, 2018

A legfinomabb gyümölcsök már a spájzban pihennek, befőtt és szörpként. Megmutatom az én bevált receptem!


(tovább…)

Csodás tök receptek, 4 fenséges variáció és újburgonya, ahogyan még biztosan nem kóstoltad!

vasárnap, július 29th, 2018

Ma különböző tök variációkat mutatunk és egy elképesztő receptet, amit sokan nem ismernek, mire is jó az újburgonya.

Tök paradicsommal, tök karikára vágva rántani, szeletekre vágva rántani, kockára vágva levesnek, és újburgonya üvegben télire!

(tovább…)

Mai körtebefőttjeim!!!! Gyönyörű hófehérek és hosszú ideig el is állnak!

szombat, július 28th, 2018

Ha finom befőttre vágysz, ezt érdemes kipróbálnod, annyira finom, hogy biztosan elbűvöli majd a családot.

A recept a következő:
A körtét meg kell pucolni és félbevágva kicsumázni majd citromsavas vízbe tenni, hogy ne barnuljon meg. (én citromlevet használtam mert nem volt itthon citromsó)

Elkészítés

(tovább…)