2017. szeptember hónap bejegyzései

Savanyúkáposzta-Káposztasavanyítás házilag a legjobb

Káposztasavanyítás házilag– Milyen a jó savanyú káposzta? Hosszú szálú, fehér és ropogós. Idővel szine sárgásfehérre vált és kissé meg is puhul. A legértékesebb, de már nem a legolcsóbb téli C-vitamin-forrásunk. Érdemes otthon savanyítani, így sokkal olcsóbb.

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Nagyon sikeres céklasaláta

Minden évben készítek, hogy kéznél legyen és csak elővesszük a polcolról! Imádja a család, apraja nagyja! Nincs az a mennyiség ami el nem fogyna :-) Cékla savanyúság felöntőleve Hozzávalók 10 kg cékla, 10 szál torma, 2 csg köménymag, 25 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

A nyár ízeivel Vegyes savanyuság

A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyúság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika   Hozzávalók 15 dkg cukor 1 dl 20% os ecet 3 evőkanál só bors babérlevél koriander mustármag Elkészítése

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok | Címke: , , , , , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Szőlőből készült lekvár

Ma kipróbáltam, milyen az Ottelo szőlőből készült lekvár. Isteni finom lett, bátran ajánlom mindenkinek! Hozzávalók  szőlő 3 l víz 1 kg cukor 1 citrom 2 tasak dzsemfix Elkészítése

Kategória: Lekvár receptek, Lekvárok, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!

Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot. Hozzávalók 2 l víz 30 dkg cukor 5 evőkanál só 3 dl 20%-os ecet 2 mokkáskanál szalicil 2 mokkáskanál borkénpor fekete bors mustármag … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Kihagyhatatlan Körte, ringló és szilva kompót

Finom nagyon! Már évek óta csinálok ilyet A recept:

Kategória: Kompót receptek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Őszibarack befőtt édesítőszerrel

Őszibarackot meghámoztam, majd üvegekbe töltöttem . Szirupot főztem. Mivel cukor nélkül csináltam, mert cukorbeteg vagyok

Kategória: Befőtt receptek, Befőttek, Olvasóink recepjei | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Ne dobd ki a görögdinnye héját, készíts belőle lekvárt!

A görögdinnye nem hiányozhat a hűtőnkből. Ez a gyümölcs nagyon finom és tele van vitaminnal, de a héját mégis kidobjuk. Ha eddig ti is ezt tettétek, akkor mi most bemutatjuk nektek, hogy milyen finom édességet tudtok készíteni a dinnye héjából. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Lekvár receptek, Lekvárok | Címke: , , , | Hozzászólás most!

A cukkini lekvár készítése

Lekvárt is készítek cukkiniből a család nagy örömére Hozzávalók cukkini só citrom édesítőszer Elkészítése

Kategória: Lekvár receptek, Lekvárok, Olvasóink recepjei, Zöldség receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Citromos őszi lekvár

Ez az első év hogy befőzünk. Tavaly elhatároztuk, hogy idén elkezdjük. Szerencsére egy tangazdaságban elég jó áron megkapjuk a hozzávalókat, szorgosan gyűjtöttük a befőttes üvegeket. Persze kevés lesz :-). Megmutatom nektek eddig mi sikerült. :-) Készült vegyes sárga barack lekvár, őszi és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Kompót receptek, Lekvár receptek, Lekvárok, Olvasóink recepjei | Címke: , | Hozzászólás most!