A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyúság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika
Hozzávalók
- 15 dkg cukor
- 1 dl 20% os ecet
- 3 evőkanál só
- bors
- babérlevél
- koriander
- mustármag
Elkészítése
A levét felforralom, literenként 15 dkg cukor, 1 dl 20% os ecet, 3 evőkanál só, de ezt mindenki saját ízlésének alakíthat.
Hagyom kicsit hűlni és ráöntöm, de előtte fűszereket szórok minden üvegbe. Bors, babérlevél, koriander, mustármag. A tetőket rácsavarom és megy a befőző autómatába 90 fok 30 perc ami egyben tartósítja is.
Ircsi Darvas receptje
Hasonlóak:
- Elkészült a klasszikus és csilis uborka, nálunk ez a két nagy kedvenc!
- Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!
- Kovászos zöldparadicsom télire
- Házi csalamádé, a recept nagyon egyszerű! Tele van minden finomsággal és sokáig eláll!
- Káposztával töltött almapaprika, de tv paprikában is finom
- Csípős paprikakrém házilag tartósítószer nélkül! Jobb a boltinál!
- Hordós savanyúság
- A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!
- Egyszerű és nagyszerű, elronthatatlan csalamádét ajánlunk
- Készen is van az ubi sali :) Mert mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a finomságot!
A klasszikus uborka tökéletesen illik a finom sültekhez, a csilis azonban valódi finomság, ami különlegessé teszi a legfinomabb ételeket is. Hozzávaló
Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot. Hozzávalók 2 l víz 30 dkg cukor 5 evőkanál só 3
Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti. Hozzávalók: apróbb szemű paradicsom, fokhagyma, sárgarépa, kapor, tárko
Mindig így készítem, sokáig eláll és nagyon finom. Ez lett a befutó, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1.5 kg káposzta, 1.5 kg paprika, 1 kg zöld paradic
Nálunk nagyon bevált, minden évben így készítem Hozzávalók: 1 db 5 literes vagy 6 db 720 ml-es üveghez 2 kg almapaprika, 2 kg káposzta fűszerek egész
Kiváló ízesítője magyaros ételeknek! Szinte korlátlan ideig eláll, tartósítószer sem szükséges hozzá. Hozzávalók só piros cseresznyepaprika kápia papr
Kitűnő házi savanyúság, amit bátran feltálalhatunk sültekhez, pörkölthöz, grillhúsokhoz, sült csülökhöz. Hozzávalók Cukor, citromsav, nátrium-benzonát
A finom húsok mellé valami savanyúság is kell, nálunk a csemege uborka a nagy kedvenc, ezért idén is jó nagy adaggal teszek el belőle. Hozzávalók egy
Pofonegyszerű házi csalamádé. Így biztos mindenkinek sikerül! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg
Mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a káprázatos savanyúságot, ha te is szereted, ne hagyd ki, könnyen el lehet készíteni. Hozzávalók: uborka legyalul
