A nyár ízeivel Vegyes savanyuság

A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyúság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika

 

Hozzávalók

  • 15 dkg cukor
  • 1 dl 20% os ecet
  • 3 evőkanál só
  • bors
  • babérlevél
  • koriander
  • mustármag

Elkészítése

 

A levét felforralom, literenként 15 dkg cukor, 1 dl 20% os ecet, 3 evőkanál só, de ezt mindenki saját ízlésének alakíthat.

 

Hagyom kicsit hűlni és ráöntöm, de előtte fűszereket szórok minden üvegbe. Bors, babérlevél, koriander, mustármag.  A tetőket rácsavarom és megy a befőző autómatába 90 fok 30 perc ami egyben tartósítja is.

Ircsi Darvas receptje

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok
Kiemelt szavak: , , , , , , , , , , , , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.