Kipróbáltuk ezt a receptet és mi egyszerűen rajongunk érte! Idén nagyobb adagot kell készítenem belőle, mert hatalmas sikere van.
Elősütöttem a kápiapaprikát, kaliforniai paprikát, padlizsánt, fokhagymát, majd ha kész lehúzom a bőrüket.
Olajon hevítek vöröshagymát, majd a megsült zöldségeket felkockázva rádobom. Félidőbe kockázott paradicsomot is adok hozzá, ízlés szerint fűszerezem.
Ha összefőztem, kicsit botmixerezem, forrón üvegekbe töltöm. Pici olajat öntök mindegyik tetejére+késhegynyi tartósítót
Pirítósra kenve, de akár főzésre is lehet pl. pörköltbe, gulyáslevesbe.
Az Ajvár kiváló különféle pikáns mártások készítéséhez, levesek ízesítéséhez is
Hérics Andrea receptje
Hasonlóak:
- Diabetikus feketeszeder /faeper/lekvárom feketeribizlivel és egy kevés eper is van benne
- Padlizsánkrém alaprecept
- Fűszeres fügelekvárt készítettem
- Naspolyalekvár cukor nélkül
- Marinált paprika savanyúság recept
- Fejtett meggy
- Ribizli dzsem tartósító nélkül
- Szőlőből készült lekvár
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
- 24 órás savanyúság! Ha valami igazán különleges és fenséges savanyúságot készítenél, próbáld ki!
Eritritollal készítettem. 2.5 kg gyümölcs passzírozás után 2 kg lett 25 dkg eritritol 2 cs hass zselésítő, egy kevés citrom sav. Elkészítés Először bo
A padlizsánt a sütőben héjában megsütjük, majd meghámozzuk, műanyag késsel apróra vágjuk, és megmérjük. Sóval, őrölt borssal, zúzott fokhagymával, cit
Elolvastam a neten egy halom receptet, de egyik sem tetszett igazán, így ezeket összegyúrva s a család ízlésének megfelelve kreáltam. A jó érett fügék
A már teljesen érett, megmosott naspolyákat “szőröstől-bőröstől” lekvárfőző lábasba rakjuk, és 1 kiló gyümölcsre 3 deci vizet számítva feltesszük főni
Egy liter vizet 2,5 deci 10 százalékos ecettel, 15 deka cukorral, 1 evőkanál sóval, pár szem borssal, 2 babérlevéllel és 2 nagy zellerlevéllel összefő
A meggyet megmossuk, szárától, magjától megtisztítjuk és 1/2 l-es üvegekbe jó szorosan belenyomkodjuk.Mindegyik üveg tetejére 1 kanál porcukrot, késhe
Tegnap főztem. Csak akkor zárom le, ha kihűlt. Minden évben így készítem, a siker garantált Elkészítés Nekem van egy nagyon régi darálóm, ami s
Ma kipróbáltam, milyen az Ottelo szőlőből készült lekvár. Isteni finom lett, bátran ajánlom mindenkinek! Hozzávalók szőlő 3 l víz 1 kg cukor 1 citrom
A lecsó minden konyhában jól jöhet, mert számtalan étel alapja lehet. Nálam már bekerültek az üvegbe, így télire is jut bőven. Hozzávalók vöröshagymát
A recept nagyon egyszerű, mégis mindig jól sikerül. Ez az én megszokott receptem, érdemes kipróbálni, tényleg csodás. Hozzávalók uborka, répa, káposzt
