Szép sárga kicsi méretű barackot vettem, egy hétig majdnem vártam hogy puhuljon meg.
Cukrot tettem rá este és másnap kétszer felfőztem. Majd hagytam kihűlni, harmadik felfőzésnél tettem bele egy kicsi szalicilt, üvegbe raktam és csak amikor kihűlt akkor födtem le.
Tudom elég sűrű, sőt dzsem jellegű, de nálunk Erdélyben dzsem, lekvár, befőtt ugyanazt jelenti :-)
Eniko Tamas receptje
Hasonlóak:
- Sárgabaracklekvár tartósítószer nélküli variáció, nagyon finom és hosszú ideig eláll!
- Imádott sárgabarack lekvárom, ahogy a nagyi készítette!!! :-)
- Az igazi szilvalekvár receptje, mindig így készítem és valami bámulatosan finom!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Meggyszörp és meggylekvár, a jól bevált receptem, hosszú ideig eláll és nagyon ínycsiklandó!
- Narancsos meggy és cseresznye, elmondani nem tudom milyen finom lett!
- Vödrös csalamádé, hosszú ideig eltartható és tényleg elképesztően finom!
- Tölteni való paprika recept
- Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes!
- Szilvalekvár üstben főzve
Tegnap készült sárgabaracklekvár - még mindig meleg (héjától-magjától megszabadítva volt 9 kg a barack) Akkor fényképeztem, amikor kiszedtem a dunsztb
A lekvárt én készítettem, a nagyi receptje szerint ugyanis sajnos már nincs közöttünk. Mi csak így szeretjük. A recept egyszerű: Elkészítés A 10 kg jó
A szilvalekvár a nagy kedvencünk, nekem ez a recept vált be, ezért minden évben így szoktam főzni. Elkészítés Egy 8 literes fazekat megtöltöttem bogyi
A finom ételek mellé valami savanyúság is kell, nálunk ez a nagy kedvenc, ezért most megmutatom a receptem. Hozzávalók 1 l víz 5 tk só 1 teáskanál sza
A meggyből fenséges lekvár és szörp is készülhet. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, érdemes kipróbálni. A kimagozott meggyet lábosba tenni, és
Ha még nem próbáltad ezt a receptet, akkor eljött az ideje, annyira finom, hogy képtelenség megunni. Érdemes nagy adagot készíteni, hogy télire is jus
Ma csalamádé eltevés volt. Nagyon szeretjük, mert bármilyen húsos étel mellé csodásan illik. Hozzávalók 3 kg paprika, 2 kg káposzta, 1 kg hagyma, 1 kg
Húsos, ép, nagy paprikákat megmosunk, megtisztítva nagy üvegbe rakjuk. Egy 6 literes üveghez kb. 4 l vizet felfőzünk, beleteszünk 2 kanál szalicilt. H
A legtöbb gyümölcsből finom lekvárt lehet készíteni, nálunk a sárgabarack az egyik legnagyobb kedvenc. Mindig így készítem, nekünk nagyon ízlik. Hozzá
Sok ételbe, főleg süteményfélébe használjuk, de nagy mennyiségben, szilvalekvárként hasznosítjuk. Elkészítés Az érett, megmosott, magbaváló szilvákat
