Az én gyönyörű színű és csodálatos ízű barack lekvárom!

Szép sárga kicsi méretű barackot vettem, egy hétig majdnem vártam hogy puhuljon meg.

Cukrot tettem rá este és másnap kétszer felfőztem. Majd hagytam kihűlni,  harmadik felfőzésnél tettem bele egy kicsi szalicilt, üvegbe raktam és csak amikor kihűlt akkor födtem le.

Tudom elég sűrű, sőt dzsem jellegű, de nálunk Erdélyben dzsem, lekvár, befőtt ugyanazt jelenti :-)

Eniko Tamas receptje

Hasonlóak:

Hozzászólások, vélemények:

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»