Bodzaszörp recept

A bodzavirágot inkább érintetlen, országutaktól távol eső helyeken gyűjtsünk! Ebben az esetben a szép, egészséges virágokat nem kell megmosni felhasználás előtt.

Hozzávalók

  • 2 l víz
  • 15-20 bodzavirág
  • 3 citrom
  • 1,5 kg fruktóz (vagy 1,8 kg kristálycukor)

Elkészítése

Keverjük össze a bodzavirágot, a vizet és a karikára vágott citromot!  Takarjuk le és hagyjuk két napig hűvös helyen, s időnként keverjük meg!

 

A 2 nap elteltével szűrjük le és főzzük fel az édesítőszerrel. Töltsük alaposan megtisztított száraz üvegekbe és tegyük száraz dunsztba!

Fogyasztás előtt némi friss mentával is megbolondíthatjuk a hűsítő italt.

A receptet Kisházi Zoltán Gábortól kaptuk!

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Szörp receptek
Kiemelt szavak: , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.