Címke: sárgabarack

Meggy-likőr recept

Két és fél kiló meggyet magvaljunk ki és tegyük üvegbe, 6—8 deka tört meggymagot szintén tegyünk hozzá, valamint egy kis darab fahéjat és ne­gyed rúd vaníliát, öntsünk rá két liter finom pálinkát és lekötve 3 hétig tart­suk napon vagy melegen, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ital receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Aranyló, finom házi sárgabarackszörp recept

Évekig eláll, ha eleget készítünk belőle! Egy-egy pohár szörp tökéletesen visszaadhatja a friss gyümölcs zamatát, illatát, s élvezhetjük kedvező élettani hatását is. Hozzávalók: 3 kg   sárgabarack, 2 dkg  borkősav, 1 dkg   szalicil, annyi kg cukor ahány liter a baracklé. Elkészítés

Kategória: Szörp receptek | Címke: , , | 1 hozzászólás

Ecetes sárgabarack

Ezt a savanyúságot a sárgabarackdzsem főzésekor, a dzsemhez nem alkalmas zöld, kemény szemekből is készíthetjük. Az éret­len, kemény, másra nem jó sárgabarackot jól megmossuk, kima­gozzuk, félbevágjuk, és üvegekbe töltjük.

Kategória: Savanyúságok | Címke: | Hozzászólás most!

Sárgabarack- vagy őszibarackdzsem, nemcsak finom, hanem nagyon gazdaságos is.

A jól megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, a hibás részeket eltá­volítjuk, és a gyümölcsöt megmérve abba az edénybe rakjuk, amelyikben majd főzni fogjuk.

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Sárgabarack befőtt

A szép nagy, félig érett sárgabarackokat, kajszibarackokat meghámozzuk, kettőbe vágjuk, magját kiszedjük, 1-3 óráig meszes vízbe tesszük, majd kénezett, vagy kénezés helyett citromos vízbe dobjuk.

Kategória: Befőtt receptek | Címke: , , | 2 hozzászólás

Kajszidzsem

1 kiló kajszibarackot nyersen meghámozunk, feldaraboljuk, és egy nagyobb, ép zománcú lábasban fél deci vízzel, erős tűzön kevergetve addig főzzük, amíg egy kissé be nem sűrűsödött.

Kategória: Diétás receptek, Dzsem receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Sárgabarackszörp

Amikor sárgabarackdzsemet főzünk, 1 kiló barackhoz 40 deka cukrot keverünk. Csak pár percig főzzük, így nem sűrűsödik be. A sűrűét befőttesüvegekbe szedjük, és a szokott módon lekötjük, szárazgőzben hagyjuk kihűlni.

Kategória: Szörp receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Cseresznyebefőtt

Az alaposan megmosott, szárától megtisztított gyümölcsöt üvegekbe rakjuk. Elkészítés

Kategória: Befőtt receptek | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Sárgabarack lekvár

Szép válogatott, megfelelően érett sárgabarackot jól megmosunk és kimagozva feltesszük főzni. Elkészítés

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!