1/2 kiló érett, kimagozott cseresznyét a bólés tálban 8 deka cukorral lecukrozunk, meglocsoljuk fél deci rummal és fél deci cseresznyepálinkával.
Jól behűtjük, tálalás előtt 1 üveg hűtött pezsgővel felöntjük.
Hasonlóak:
- Eper- vagy szamócabólé
- Őszibarackbólé
- Őszibarackdzsem recept
- Ananászbólé
- Fekete ribiszke-szörp recept nyersen
- Nyers rumosszilva
- Palackos egres
- Különösen ízletes körtebefőtt
- Marinált paprika savanyúság recept
- Rostos őszibaracklé
25 deka megtisztított gyümölcsöt a tálba rakunk, meghintjük 8 deka porcukorral, meglocsoljuk 1 deci marasquino likőrrel. Elkészítés Utána a hűt
A bólés tálba először fél kiló meghámozott őszibarackot teszünk nagyobb kockára vágva, majd meghintjük 8 deka porcukorral, meglocsoljuk 1/2 deci kon
Hozzávalók 6 kg kimagozott őszibarack 2.4 kg cukor 3 dl víz Elkészítése A 6 kiló megtisztított, kimagozott őszibarackot 2.4 kiló cukorral összekeverve
Hozzávalók: 1 egykilós ananászkonzerv, 2 narancs, 1 evőkanál porcukor, 4 evőkanál rum, 1 liter száraz fehér bor, 3 szem szegfűszeg.Mély bóléstálba te
Bármikor felbontható, a nyitott üvegben sem romlik meg. Hozzávalók: 2 kg fekete ribiszke, 1 csapott mokkáskanál szalicil, 20 szem citrompótló, minden
5 kiló félkemény besztercei szilvát gondosan megmosunk, és kimagozva 1.5 kiló cukorral, 1 kiskanál tartósítóval összekeverjük. Egy nagy műanyag tálban
A megmosott, még alig érett egrest patyolat-tiszta, száraz ruhával ledörzsöljük, jól kimosott, rummal kiöblített zöld színű palackokba töltjük. Légmen
A megmosott, nem túl nagy, jó kemény körtéket meghámozzuk, és a magházukat is kivágjuk. Széles fenekű edénybe rakjuk, és 1 kiló körtéhez 2 grape-fruit
Egy liter vizet 2,5 deci 10 százalékos ecettel, 15 deka cukorral, 1 evőkanál sóval, pár szem borssal, 2 babérlevéllel és 2 nagy zellerlevéllel összefő
A jó érett barackot megmossuk, a magját kiszedjük, és turmixgéppel összetörve, megmérjük. Minden 5 deci gyümölcspéphez 1 liter vizet, 20-30 deka cukro
