11
jan

Ecetes dinnye

   Írta: Nagyi   Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek


A görögdinnye külső, zöld héját lehámozzuk, de vigyázzunk, hogy a piros bélből is csak a vékony, rózsaszín réteg maradjon rajta.

esetesdinnye

Ha a piros rész vastag, akkor puha lesz a savanyúság.
A dinnye héját 4 cm hosszú, 1.5 cm széles darabokra vágjuk, megmossuk, és üvegekbe rakjuk. 6 deciliter vízből, 2 deciliter 10 százalékos ecettel, 1-1 evőkanál sóval és cukorral, 2-3 szem borssal meg babérlevéllel levet készítünk, felforraljuk, lehűtjük, majd a dinnyére öntjük. Egy szőlőlevelet rakunk minden üveg tetejére, lekötözzük, és a kamrába állítjuk. Készíthetjük tartósítószerrel is, de nem szükséges.

Egy kedves olvasónk véleménye, tapasztalata:

Erzsébet Mné Andorkó Valamelyik évben sikerült egy eléggé vizes, ízetlent vásárolnom. Az uborka közé eltettem. Legnagyobb meglepetésemre nagy sikere lett.

Hasonlóak:

  • Savanyú gyümölcs
  • Almát, körtét, szilvát szeletelve, szőlőt 8-10 szemes fürtökre osztva, görögdinnyehéjat 2-3 centi piros húsával együtt felszeletelve, öklömnyi dinnyét

  • Boldog Karácsonyt
  • BÉKÉS BOLDOG KARÁCSONYT KÍVÁNUNK MINDEN KEDVES OLVASÓNKNAK!

  • Boldog Karácsonyt
  • MINDEN KEDVES OLVASÓINKNAK NAGYON BOLDOG KARÁCSONYT KÍVÁNUNK!

  • Karácsonyi üdvözlet
  • Áldott Békés Boldog Karácsonyt kívánunk minden Kedves Olvasónknak!

  • Eper- vagy szamócabólé
  • 25 deka megtisztított gyümölcsöt a tálba rakunk, meghintjük 8 deka porcukorral, meglocsoljuk 1 deci marasquino likőrrel.   Elkészítés Utána a hűt

  • Téli vitamin recept
  • Hozzávalók: 2 kg paradicsompaprika, 1 kg érett paradicsom, 1 kg vöröshagyma, 5 darab piros cseresznyepaprika, egy fél dl 10 százalékos ecet, 1 marék s

  • Görögdinnyéből készült savanyúság, fenséges téli csemege!
  • A megszokott savanyúságok helyett próbálj ki valami káprázatosat, ma egy különlegesen ízletes finomság receptjét hoztuk el, ami nem más mint a görögdi

  • Hordós és vödrös ecetes zöld dinnye savanyúság recept hidegen tartósítva
  • A savanyú ecetes zöld dinnye recept savanyúságok koronázatlan királya! 25 literes műanyag hordóhoz van a recept (de ezt lehet rakni üvegbe is) és menn

  • Sárgadinnye
  • A dinnyét alaposan megmossuk, héjától, magjától megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, majd üvegekbe rakjuk. Egy 7 decis üveghez 4 evőkanál cukorból

  • Ecetes sárgabarack
  • Ezt a savanyúságot a sárgabarackdzsem főzésekor, a dzsemhez nem alkalmas zöld, kemény szemekből is készíthetjük. Az éret­len, kemény, másra nem jó sár

Létrehoztuk új “Befőzés, aszalás, fagyasztás és tartósítás” Facebook csoportunkat, akit érdekel, bátran csatlakozzon! Zárt csoport, de mindenkit szívesen fogadunk, aki csatlakozni szeretne! Kattints ide és csatlakozz »»»

Cimkék: ,

A bejegyzést közzétették ekkor: 2010, január 11 hétfő, ebben a kategóriában: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek. A hozzászólásokat követheted RSS 2.0 linken keresztül is.
Hozzászólások
gia szerint:

Szeretnem elkesziteni ezt a savanyusagot,de elotte lenne nehany kerdesem. Szololevelet mindenkeppen szukseges ratenni vagy elhagyhato? Cukor helyett mezzel, ecet helyett almaecettel is keszitheto? Ha nincs melegdunsztban es nem kell ra tartositoszer,akkor mitol all el? Koszonom!