Nálam már sorakoznak a polcon
Hozzávalók
- kb. 1.5 kg vegyes, kicsumázott paprika,
- 3 fej vöröshagyma,
- fél fej fokhagyma,
- bors, metélőhagyma (szárított),
- egy késhegynyi citromsav,
- 2 tk. só.
Elkészítés
A receptekkel ellentétben én nem hagytam nyersen.
A darálás után rottyantottam rajta egyet kis étolajon.
Zárás előtt még kapott azért egy korty olajat a tetejére… Kellemesen csípős az ízérzete...
Vörös Tamás receptje
Hasonlóak:
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Levendula szörp, ahogy megkóstoltuk tudtam, hogy ez lesz a család új kedvence!
- Eperdzsem, hogy télen is érezhessük ennek a finom gyümölcsnek a zamatát
- Padlizsánkrém alaprecept
- Szörpöljünk… nálunk most éppen meggy volt kéznél :) Meggyszörp
- Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz!
- Kajszidzsem
- Rókagomba savanyúság, mióta megkóstoltuk, minden évben el kell készítenem!
- Ajvár, káprázatos krém, amely tökéletes mártogatós, de akár pirítós mellé is kínálhatjuk!
- Magozott meggybefőtt, hogy télire is legyen egy kis finomság!
Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot. Hozzávalók dinnyehéj,
A levendula szörp egy igazi finomság, amit ha egyszer megkóstolsz garantáltan megkedveled. Hozzávalók levendulavirág kb 20 dkg, cukor 1,5 kg, citromsa
50 dekagramm cukrot egy kevés vízzel mézsűrűségűre főzünk. A szárától megtisztított, megmosott és lecsurgatott, kb. 1 kilónyi epret belerakjuk és addi
A padlizsánt a sütőben héjában megsütjük, majd meghámozzuk, műanyag késsel apróra vágjuk, és megmérjük. Sóval, őrölt borssal, zúzott fokhagymával, cit
Finom, egészséges innivalónk, amit őseink szakrális, áldozati módszerével a főzéssel készíthetünk el. Először is nyerjük ki a gyümölcsünk levét, jelen
Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod. A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg. Elk
1 kiló kajszibarackot nyersen meghámozunk, feldaraboljuk, és egy nagyobb, ép zománcú lábasban fél deci vízzel, erős tűzön kevergetve addig főzzük, amí
A család nagy kedvence lett, ezért minden évben elkészítem. Ha valami finomra vágysz, ezt kóstold meg. Hozzávalók egy csomag Pikant fix 1.75 l vízből,
Kipróbáltuk ezt a receptet és mi egyszerűen rajongunk érte! Idén nagyobb adagot kell készítenem belőle, mert hatalmas sikere van. Elősütöttem a kápiap
A téli hónapokban nincs is jobb a finom befőtteknél, amelyek felidézik a forró nyári napokat. A meggybefőttből csodás sütemények készülhetnek, érdemes
